1 北海道中の食が大集合！年に一度の大グルメイベント「さっぽろオータムフェスト」（札幌市）

北海道最大の食の祭典「さっぽろオータムフェスト2025」は9月12日～10月4日の期間、大通公園で開催。全長約1kmの会場にラーメンやカレー、肉料理、道産ワインやクラフトビール、旬のスイーツが大集合。4～11丁目に多彩なエリアが並び、7丁目BARの道産酒や10丁目の肉グルメ、8丁目の市町村ブースまで、北海道グルメの食べ歩きや飲み比べが楽しめます。

2 旭川のまちが“ごちそう市場”に変身「北の恵み あさひかわ食べマルシェ2025」（旭川市）

「北の恵み あさひかわ食べマルシェ2025」は、旭川のまちそのものが巨大な“ごちそう市場”に変身。きた北海道のグルメが集まり、新設「フードフォレストゾーン」では旭川食材とコラボしたグルメの出店も行われます

3 天狗や獅子舞、みこしの火渡りは圧巻「古平恵比須神社祭り」（古平町）

朱色の装束に天狗面の「さるたひこ」が先導し、町内を巡ってご神体を清める古平町を代表する伝統行事。まちには太鼓と笛が鳴り響き、約3mの火柱が上がる天狗の火渡りは圧巻。火の粉を蹴散らす勇壮な姿に続き、獅子舞や神輿も火渡りし、祭りは最高潮になります。

4 美しい紅葉とデジタルアートのコラボ「奇跡のイルミネート 8th」（上川町）

「日本一早い紅葉」で知られる大雪山の麓、層雲峡温泉で行われるイルミネーションイベント。温泉街の散策路・紅葉谷が、色鮮やかなライトアップと人の動きに反応するデジタルアートで幻想的に変身します。

5 平取の特産！和牛や黒豚、トマトの共演「びらとり和牛・トマトまつり」（平取町）

平取町最大の食の祭典「びらとり和牛・トマトまつり」。特産のびらとり和牛や黒豚、完熟トマトを、バーベキューや丼、加工品販売で堪能。地場産の特価市や試飲・試食、YOSAKOIや音楽ステージ、大抽選会など企画も満載。ビラッキーも登場し、家族で一日中楽しめます。

6 城下町で味わう極上本マグロ「第9回 松前城下マグロまつり」（松前町）

松前産の本マグロを存分に味わえる秋のグルメイベント。握りや丼、限定メニューに加え、松前町の特産を使った逸品も勢ぞろい。会場では本マグロ即売会も実施し、多くの人で賑わいます。

7 秋の味覚！港で味わう炭火焼さんま「第33回 根室さんま祭り」（根室市）

さんまの水揚げで有名な根室で行われるさんま祭り。炉端コーナーでは、新鮮な根室のさんまを炭火焼きで堪能できる他、根室の「浜の母さん」自慢の料理も登場。物産販売ではカニや牡蠣など新鮮魚介や加工品・土産・露店がずらりと並びます。

8 “4たて”新そばを食べ比べ「第22回 しんとく新そば祭り」（新得町）

全国でも有名なそばの産地、新得町最大の新そば祭り。町内のそば屋やそば打ち団体が集う「そば屋台村」で、とれたて・挽きたて・打ちたて・ゆでたての“4たて”の新そばを食べ比べ。新そばの他にも新得地鶏や原木しいたけ、そばクレープや濃厚なソフトクリームなど地元ならではのグルメも登場します。

9 富良野チーズや牛乳、バターを使った限定メニューが楽しめる「ふらのチーズ祭り」（富良野市）

観光客などに人気の「富良野チーズ工房」で開かれる秋の味覚イベント。屋外ブースにはふらのチーズ、牛乳、バターをふんだんに使った限定メニューがずらり、さらに売店ではワイン以外の全商品が10％オフに。お楽しみ福引や手づくり体験の限定割引も実施されます。

10 水面に揺れる紅葉ライトアップが絶景「北斗紅葉回廊」（北斗市）

北斗市・八郎沼公園の広さ11ヘクタールの園内で行われる紅葉ライトアップ。カエデやツツジなど約2000本の木々が色づき、水面に映る紅葉は絶景です。