1 100以上のブランドが集結するチョコレートフェスティバル「大丸札幌店のバレンタイン2026＜ショコラプロムナード＞」

海外の名だたるショコラティエから、日本ならではの感性が光るブランド、北海道発のチョコレートまでが一堂に集まる、道内最大級のチョコレートフェスティバル。大丸札幌店初登場ブランドをはじめ、伝統とラグジュアリーを感じる海外有名ブランド、世界各国の個性派がそろうインポートチョコレート、日本ならではの素材や発想が光るジャパンメイドチョコレートまで幅広い種類のチョコレートが並びます。

大丸札幌店初登場のブランドや実演販売にも注目

週替わりで楽しめる「CHOCOLAT PLACE」や、思わず手に取りたくなるキャラクターチョコ、実演販売で味わえるチョコレートや紅茶のソフトクリームも登場。ショコラシーズン限定の人気スイーツも並び、会場を巡るだけでも心躍るひとときが楽しめます。

人気スイーツのショコラシーズン限定商品も登場します

2 世界のトップショコラが札幌に集結するチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ2026 ～パリ発、チョコレートの祭典～」

パリ発のチョコレートの祭典が、今年も札幌にやってきます。世界的のトップショコラティエや人気ブランドが集結し、繊細なボンボンショコラや芸術性あふれるタブレット、焼き菓子まで様々なジャンルのチョコレートが登場します。

道内からの出店。（上）［ニセコ］ニセコカカオクラウン / （下）［旭川］ラムズ チョコレート

道内からの出店もあり、北海道の粉乳を生かしたショコラや、恵庭のバラなどを使用したボンボンショコラなど、北海道素材を取り入れたチョコレートも販売。世界のチョコレートとの食べ比べも楽しみ方のひとつ。世界のチョコレートと食べ比べを楽しめるのも、このイベントならではの魅力です。

3 北海道スイーツから定番ショコラまで揃うバレンタインマーケット「さっぽろ東急百貨店のバレンタインデー」

さっぽろ東急百貨店の地下フロアを中心にバレンタインデー向けのチョコレートや限定スイーツが勢ぞろい。特設会場やイベントスペースだけでなく、菓子売場各ショップでもこの時期ならではの商品が並びます。

北海道を代表する菓子店の冬限定商品も（上）ISHIYA / （下）千秋庵

ISHIYAや六花亭、ロイズ、千秋庵など、北海道を代表する菓子ブランドのバレンタインにおすすめなチョコレートは、冬のお土産としてもぴったり。さらに、期間限定で登場する話題のブランドもあり、定番から遊び心のある一品まで幅広く楽しめます。

4 老舗ホテルで味わうショコラスイーツ「札幌グランドホテル　バレンタインコレクション2026」

ザ・ベーカリー＆ペイストリーで購入できるスイーツの一部

1934年創業の札幌グランドホテルでは2月1日から28日まで、バレンタインシーズン限定のスイーツを提供。テイクアウトスイーツから、ラウンジやレストランで楽しめるデザート、アフタヌーンティー、スイーツビュッフェまで、館内全体がバレンタインムードに包まれます。

（上）ロビーラウンジミザールのアフタヌーンティーセット / （下）ノーザンテラスダイナーのスイーツビュッフェ

宝石のように苺を敷き詰めたチーズケーキ「ルージュ ディヴェール」や、ショコラをテーマにしたアフタヌーンティー、パフェも登場。ノーザンテラスダイナーでは、ライブクッキング付きのスイーツビュッフェもおこなわれ、様々なシーンにあわせたバレンタインの楽しみ方ができます。

チョコやフルーツを添えたパフェも登場します