シャルキトリーとパティスリーの贅沢なマリアージュ 日本海を眺める絶景の工房「サッカムセタナイ」がグランドオープン

  • 日本海を臨む絶好のロケーション

  • 日本海の絶景を見渡せる別荘地に佇む工房

  • 道産食材にこだわった食肉加工とお菓子

  • 地場の山菜を使ったフレーバーのソーセージは贈り物にも喜ばれる

  • サッカムセタナイならではの加工品とお菓子のギフトセット「おいしい食卓セット」4750円(税込)

  • いくつも種類があるので、気に入ったものを選ぶのも楽しみのひとつ

  • 鹿肉などを乾燥熟成させた乾燥食肉製品

  • 「PSカンティーナ」で熟成された生ハム、ドライソーセージ

  • 地域の生産者、小売店や飲食店、消費者をつなげていくハブのような存在を目指すサッカムセタナイ

  • 落ち着いた色調の店内では穏やかで静かな時間が流れる

  • 左からパティシエの髙橋友里菜さんとシャルキュトリーを担当する髙橋広大さん

  • シャルキュトリー(食肉加工)とパティスリー(菓子)の工房「サッカムセタナイ」が2024年4月29日北海道せたな町にグランドオープン