アイヌ伝統料理アレンジレシピ教室

Date and Time

2023/12/17

10:30～13:30

この度、アイヌ文化の魅力を発信し、関心を高める取組として、アイヌ伝統料理をアレンジした新レシピを開発しました。
この新レシピを一般家庭でも気軽に作れ、召し上がれるよう普及するため、料理教室を開催し、｢青ちゃん｣こと、キッチンサポート青フードプロデューサー青山則靖氏を講師に、アレンジしたアイヌ料理を紹介します。北海道の自然や恵みを大切にするアイヌ料理、性別、年代を問わずアイヌ料理を通じたアイヌ文化の魅力発信・関心層の拡大を図ります。

※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。

Official Site

Venue

北ガスクッキングスクールファクトリー教室 (サッポロファクトリー1条館3F 北ガスショールームサガティック内)

Organizer

札幌市

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アイヌ伝統料理 アレンジレシピ教室

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