イベント
開催終了
開催日時
2023年12月17日（日）
10:30～13:30
この度、アイヌ文化の魅力を発信し、関心を高める取組として、アイヌ伝統料理をアレンジした新レシピを開発しました。
この新レシピを一般家庭でも気軽に作れ、召し上がれるよう普及するため、料理教室を開催し、｢青ちゃん｣こと、キッチンサポート青フードプロデューサー青山則靖氏を講師に、アレンジしたアイヌ料理を紹介します。北海道の自然や恵みを大切にするアイヌ料理、性別、年代を問わずアイヌ料理を通じたアイヌ文化の魅力発信・関心層の拡大を図ります。
※イベントの開催状況につきましては、主催者様の公式サイトを必ずご確認ください。
会場
北ガスクッキングスクール ファクトリー教室 (サッポロファクトリー1条館3F 北ガスショールーム サガティック内)
主催者
札幌市
お問い合わせ
北ガスクッキングスクール