世界的に高い評価を受ける「シャンパーニュ・ジャカール」の公式アンバサダー、ジェニファー・ジュリアン氏（フランス・ボルドー出身）をお迎えし、一夜限りのワインイベントを開催します。本イベントでは、フランス・ボルドー出身であり、豊富な知識と経験を持つジュリアン氏が、シャンパーニュの歴史や造り手のこだわり、味わいの奥深さを解説します。

当日は、ジャカールが誇る4種のシャンパーニュをはじめ、厳選された白・赤ワインをご用意。お料理は、それぞれのワインが持つ風味を最大限に引き立てるホテル特製の「セミブッフェスタイル」でご提供します。グラスから立ち上る芳醇な泡と洗練された美食のマリアージュを楽しいトークとともにお愉しみいただける一夜です。

ワイン愛好家の方はもちろん、「これからその奥深さに触れてみたい」という方にもおすすめの内容となっております。札幌パークホテルが贈る、この日限りの特別なひとときをご堪能いただけます。

＜提供ワイン＞
■シャンパーニュ
ジャカール モザイク・ブリュット / ジャカール シグネチャー・ブリュット / ジャカール ブラン・ド・ブラン 2016 / ジャカール シグネチャー・ロゼ

■白ワイン：ドメーヌ・ドー シャルドネ 2024

■赤ワイン：ドメーヌ・ドー ピノノワール 2024