사루타히코 커피는 도쿄 에비스에서 시작된 유명 커피 전문점입니다. 2011년에 오픈한 작은 가게가 지금은 간토 지역에만 17개 매장을 운영하는 인기 매장으로 성장했습니다. '조지아 유러피안' 시리즈 감수로 이름을 들어보신 분도 계실 텐데, 바로 그 사루타히코 커피가 홋카이도 삿포로에 1호점을 오픈했습니다.

지하보행공간과 직결된 'D-LIFEPLACE 삿포로'점은 오픈 첫날부터 대성황

홋카이도 1호점인 '사루타히코 커피 D-LIFEPLACE 삿포로'는 2023년 11월 23일(목)에 오픈했습니다. 홋카이도 첫 출점이 결정되었을 때부터 커피 애호가들을 중심으로 화제가 되어 오픈 첫날에는 긴 줄이 늘어섰습니다. 위치 또한 JR 삿포로역에서 도보 4분, 지하철 삿포로역 바로 근처이며 '지카호(삿포로역 앞 지하보행공간)'와 직결되어 있어 들르기 좋은 곳입니다.

2023년에 개업한 오피스 빌딩 'D-LIFEPLACE 삿포로' 지하에 오픈

오픈을 기념하여 선착순 1000명에게 다이키치 블렌드 드립백과 기간 한정 오프닝 쿠폰 배포 등이 진행되었습니다.

한정 '삿포로 블렌드'와 선행 발매 '베리베리 커스터드 라떼'도

'사루타히코 커피 D-LIFEPLACE 삿포로'에서는 이곳에 딱 맞는 오리지널 블렌드 '삿포로 블렌드'를 판매합니다. 부드럽고 진한 단맛의 다크 초콜릿, 여운에 남는 라벤더 같은 향이 특징입니다.

선물용으로도 추천하는 '삿포로 블렌드' 패키지

또한, '베리베리 커스터드 라떼'가 전국 최초로 발매되었습니다. '베리베리 커스터드 라떼'는 딸기와 라즈베리, 그리고 레드커런트로 만든 수제 베리 소스가 풍미 깊은 에스프레소와 조화를 이룹니다. 마무리로 수제 커스터드 휘핑과 베리 소스가 토핑됩니다.

'베리베리 커스터드 라떼'는 홀리데이 시즌에 안성맞춤

오피스 거리라는 점을 고려해 모닝 메뉴가 충실합니다. 이 또한 선행 판매되는 '생햄과 치즈 파니니'는 평일 모닝 메뉴로 새롭게 등장했습니다. 생햄과 치즈라는 심플한 재료를 궁합이 뛰어난 자사 베이커리 브랜드 '오키뇨'의 바삭하게 구운 포카치아에 샌드했습니다.

아침에는 모닝 커피를 테이크아웃하는 사람들도 많다

'생햄과 치즈 파니니'는 커피와 세트로도 추천

넓은 공간에서 엄선된 스페셜티 커피를

사루타히코 커피에서 마실 수 있는 커피는 '스페셜티 커피'라는 등급 높은 커피입니다. 스페셜티 커피란, 비유하자면 '생산자의 얼굴이 보이는 채소'의 커피 버전입니다. 어느 농부가 만든 커피 원두인지, 더 세세한 정보까지 공개하는 농부의 경우 어느 밭의 어느 구획에서 재배한 커피인지까지 알 수 있는 매우 고품질의 커피입니다.

일정 품질 이상의 맛을 가진 커피만이 '스페셜티 커피'라는 이름을 사용할 수 있으므로, 그 맛은 보증된 셈입니다. 꼭 한번 가게에서 즐겨보세요.

사루타히코 커피 D-LIFEPLACE 삿포로

■소재지: 홋카이도 삿포로시 주오구 기타3조니시 4초메 1-4 지하 1층
■영업시간: 평일 7:00-22:00, 토・일・공휴일 8:00-22:00
■정기휴일: 비정기적
■좌석 수: 약 33석

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