Domingo 편집부
홋카이도의 자연을 느낄 수 있는 리조트로 인기가 높은 '호시노 리조트 토마무'에서 2023년 11월 30일 '여행×농업'을 콘셉트로 한 순환형 농업 프로젝트 '팜 호시노'의 동영상이 공개되었다. 과연 호시노 리조트가 추진하는 '순환형 농업 프로젝트'는 어떤 것일까?
'팜 호시노'란?
팜 호시노는 호시노 리조트 토마무의 부지 내 약 100헥타르의 땅에서 진행하고 있는 순환형 농업 프로젝트이다. 토마무가 있던 지역은 리조트 개발 이전에는 약 700마리의 소를 키우며 농업을 영위하고 있었다. 그래서 2016년 골프 사업을 폐지하고 골프장이었던 약 100헥타르의 부지를 농장 구역으로 전환했다. 풍부한 토양과 아름다운 경관 조성에 힘써 현재 약 30마리의 젖소가 사육되고 있다.
방목 낙농을 도입해 젖소들의 모습을 볼 수 있다.
농장 지역에서는 방목 낙농을 도입해 소들이 목초지를 돌아다니며 배설물을 떨어뜨려 땅을 더 풍요롭게 만들려고 노력하고 있다. 방목 낙농을 통해 소는 많이 걸어 다니면서 몸과 마음이 건강하게 자라며, 털이 곱고 우유도 달콤하고 맛있다고 한다. 또한, 광활한 땅에서 여유롭게 생활하는 소들의 모습은 이곳을 찾은 관광객들에게도 힐링의 시간을 선사한다.
진짜 양을 세면서 낮잠을 잔다? 체험 프로그램도 실시
팜 호시노에서는 다양한 체험 프로그램도 진행한다. '모모스쿨'에서는 소의 개체별 우유를 마셔보고 왜 맛이 다른지 퀴즈 형식으로 배우고, 목초지에 있는 소를 이동시키는 '소몰이'도 체험할 수 있다. 또한, 목장 안에는 목초지를 돌아다니는 소들을 바라보며 휴식을 취할 수 있는 '목장 라운지'와 길이 30m에 달하는 '거대한 목초 침대', 실제 양을 세면서 낮잠을 즐길 수 있는 '양과 낮잠 해먹' 등이 설치되어 있다. 동물과 함께 리조트에 머무는 동안 동물과 교감할 수 있는 호화로운 체험을 할 수 있다.
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