리조트 내 음식물 쓰레기도 퇴비로 만들어 목초지에 환원

또한 팜 호시노는 소를 비롯한 동물의 배설물이나 리조트 내 레스토랑 등에서 나오는 음식물 쓰레기를 퇴비화하고, 그 퇴비를 목초지에 환원함으로써 풍요로운 토양 만들기에 힘쓰고 있습니다. 팜 호시노에서 생산되는 '토마무 우유'는 리조트 내 레스토랑이나 카페에서 즐길 수 있으며, 메인 다이닝 'OTTO SETTE TOMAMU'나 'TOMAMU Wine House'에서는 토마무 우유를 사용한 유제품과 홋카이도의 제철 식재료, 홋카이도 와인과의 마리아주를 만끽할 수 있습니다.

호시노 리조트 토마무와 함께 생각하는 자연과 리조트의 관계

호시노 리조트 토마무는 신치토세 공항에서 약 90분이라는 좋은 입지 조건을 갖추고 있으면서도, 스키·스노보드나 얼음 마을 아이스 빌리지, 여름에는 운카이 테라스나 수상 액티비티 등 다채로운 자연 체험을 즐길 수 있습니다. 그런 토마무가 추진하는 팜 호시노의 노력은 자연과 리조트의 관계를 생각하는 데 있어 매우 귀중한 것일지도 모릅니다.

호시노 리조트 토마무 / 호시노 리조트 리조나레 토마무

■소재지: 홋카이도 유후쓰군 시무캇푸무라 나카토마무

호시노 리조트 토마무 / 호시노 리조트 리조나레 토마무 공식 홈페이지

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