편집부기사
삿포로시 도요히라구에 있는 「스미레 본점」은, 말하지 않고 알려진 삿포로를 대표하는 초인기 라면점.창업 이래, 전통의 맛을 지키면서도, 시대의 변화에 맞추어 진화를 계속하는 그 잔은, 많은 사람들을 매료하고 있습니다.
압도적인 인기 메뉴 「 된장라면」
“된장” 1,200엔
스미레라고 하면 「 된장라면」! 이번은 철저히 된장라면의 맛의 비밀에 육박합니다.
차분히 끓인 청탕 수프는 동물계와 향미 야채의 맛이 제대로 응축된 맛.그리고 향기 높은 된장은 중화 냄비 중에서 스프와 어울리는 삿포로 특유의 제법에 의해, 스프와의 일체감이 태어납니다.
스프에 맞는 중 굵은 면은, 니시야마 제면에 의한 스미레 전용 면
프리시코 식감의 중태축 면은, 니시야마 제면 특주의 스미레 전용 면.
생강에 의한 맛변도 즐길 수 있다
향기로운 된장으로 농후한 맛이지만, 생강을 녹이는 것으로 깔끔한 맛으로 변화.
가게는 삿포로 시영 지하철 「나카노시마」역에서 도보 10분
가게는 삿포로 시영 지하철 「나카노시마」역에서 도보 10분의 장소에 있습니다.점포 앞과 옆에 16대분의 주차장이 있으므로, 차로의 액세스도 편리합니다.
메뉴
스미레라고 하면 된장이 압도적으로 인기입니다만, 정유나 볶음밥도 인기 메뉴. 친구들과의 방문에서는, 각각을 주문해, 꼭 공유해 맛 봐 주세요.
※금액은 모두 부가세 포함
스미레 나카노시마 본점
■소재지：삿포로시 도요히라구 나카노시마 2조 4-7-28 ■영업시간： ・월요일~금요일: 11:00~15:00, 16:00~21:00(4~10월) 11:00~15:00, 16:00~20:00(11~3월) ・토요일・일요일・공휴일： 11:00～21:00（4～10월） 11:00～20:00（11～3월） ■정기휴일：연중무휴 「스미레 나카노시마 본점」의 상세 및 지도 정보는 이쪽
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라이터 프로필
라면 블로거 PINYA
라면을 좋아하고, 삿포로를 중심으로 라면 먹고 걷기를 시작해 15년. 가자!
