삿포로 사람들에게 오랜 세월 사랑받고 있는 전통 과자점 「삿포로 치아키안」. 다이쇼 10년 창업의 본점은, 지금도 스스키노의 길거리에서 따뜻하게 맞이해 줍니다. 화제의 「야마친야 유키다루마」나, 여기서 밖에 먹을 수 없는 갓 구워서 즐길 수 있는 노스맨 등 상품도 충실. 본점만의 한정 상품이나 이트 인 스페이스에 요주의입니다.

CM 송에서 친숙한 산친과 노스맨이 늘어선 점내

「삿포로 치아키안」(삿포로 센슈안)은 노스만이나 산친지 등으로 알려져 100년 이상의 역사를 가진 전통입니다. 화과자나 양과자, 또 장르를 넘은 화양 절충의 과자도 많아, 삿포로 시민에게도 관광객에게도 인기가 있습니다.

교차로를 향해 세우는 삿포로 치아키안 본점

이번에 소개하는 「삿포로 치아키안 본점」은 말 그대로 삿포로 치아키안의 본점. 오도리 공원과 스스키노의 사이에 위치하고, 옆은 세이코마트, 지하 보행 공간에의 출입구도 눈앞이라고 하는 입지로, 현지민에게도 관광객에게도 사랑받고 있는 가게입니다.

과자 만들기의 역사를 느끼는 점내 디스플레이

당시부터 거리의 중심부로서 활기찬 역 앞 거리와 타누코지의 교차로에서 창업한 것은 다이쇼 10(1921)년. 오랜 역사 속에서 모던한 빌딩으로 모습을 바꾸면서, 현재도 같은 장소에서 삿포로 치아키안 본점으로 영업을 계속하고 있습니다. 벽에는 가게 로고와 함께 다양한 과자 만들기 도구를 모티브로 한 장식이되어 있습니다.

가게 안에서 구워내는 갓 구운 노스맨은 본점 한정

삿포로 치아키안의 인기 상품인 노스맨에는, 본점 한정으로 「구이 노스만」이 있습니다. 점내에서 구워지고 말 그대로 구운, 따끈따끈한 노스맨은 2종류. 고시안과 츠부안에서 선택할 수 있습니다. 그 외에 기간 한정의 맛이 준비되어 있을 때도 있으므로, 매장에서 체크해 보세요.

어닐링 노스맨(180엔)

가지고 돌아갈 수도 있습니다만, 이번은 이트인을 선택. 츠부안의 굽기 노스맨(180엔)을 선택했습니다. 포장지로 오는 상태로 받을 수 있습니다. 따뜻하고 좋은 향기!

여러 층이 겹쳐진 파이 원단 안에 매끄러운 팥 앙가 듬뿍!

구운 파이 원단은 파리로 향기롭고 밀과 버터의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 파이와 같은 크로와상과 같은 바삭바삭한 느낌과 매끄러운 입도케이면서 팥의 존재감도 즐거운 중얼거림의 밸런스가 절묘하고 순식간에 완식했습니다. 평소의 노스맨의 촉촉한 식감이란, 조금 다른 맛입니다.

이트인으로 인기의 파리 도라(巴里銅鑼)에는 계절 한정의 맛도

이트인 스페이스에서는, 갓 구운 노스맨 외에 소프트 아이스크림(400엔)이나 파리 도라(파리 도라)(380엔) 등도 먹을 수 있습니다. 취재를 받았을 때는 봄의 기간 한정의 「파리 동오리 사쿠라」(390엔)도 있었습니다. 기념품을 구입한 뒤에, 갓 만든 간식을 받고 한숨 쉬는 것도 추천입니다.

조금 기쁜, 호지 차 무료 서비스

구입한 과자를 가게 안의 맛있는 공간에서 먹는 경우 무료 호지차도 드실 수 있습니다. 갓 구운 노스맨은 개점 직후부터 오후의 간식 타임까지 즐길 수 있지만, 인기 상품이므로 매진되어 버리는 것도. 만든 분 모두가 매진되어 버려 가게 안에서 구워내고 있는 도중, 이라고 하는 경우도 있으므로, 쇼케이스에 보이지 않을 때는 스탭에게 물어 봐 주세요.

삿포로의 천연수는 종이컵을 사용하여 마셔도 OK

이트 인 스페이스 옆에는 지하 90m의 깊이에서 펌핑 된 삿포로의 천연수가 흐릅니다. 맛있는 천연수는 과자 만들기에도 사용되고 있으며, 그대로 마실 수도 있습니다.

도라야키 등의 과자도 1개부터 구입 가능

본점답게 삿포로 치아키안의 거의 전 상품이 갖추어지는 점내는, 홋카이도 여행의 선물은 물론, 자신용 간식이나 방문시의 선물 등을 사고 싶을 때에도 편리. 넓은 공간에 디스플레이의 간격도 느긋하고, 쇼핑하기 쉬운 인상입니다.

모든 종류를 사고 싶어지는 노스맨

노스맨(1개 180엔)은 전종류의 취급이 있어, 1개로부터 구입 가능. 원하는 조합으로 상자 포장도 가능합니다.

사하리나 벚꽃 등을 모티브로 봄의 방문을 느끼게 하는 3월의 생과자

전통적인 클래식한 분위기의 생과자도 있습니다. 달마다 바뀌는 카미와생 과자는 계절감 듬뿍. 조금 개조 된 자리에서 차 과자로도 편리 할 것 같습니다.

개인 포장 상자 포함, 유익한 가방 포함, 장미 판매도 선택할 수있는 산친

노스맨과 늘어선 간판 상품의 산친 할아버지는, 대·소박스들이나 봉투들이외에 패키지가 귀여운 장미 판매(3장포 145엔)도 있습니다.

스노먼형이 귀여운 「산친야 유키다루마」

2024년 12월부터 판매가 시작되어, 화제를 모으고 있는 “야마친야 유키다루마”(1,180엔)도, 많이 줄지어 있었습니다.

유키다루마 안에는 푹신푹신한 입가가 즐거운 화이트 초콜릿이 듬뿍!

산친감의 천을 사용한 눈사람형의 쿠키 위에, 에어리한 식감의 화이트 초콜릿이 충분히 탄 과자입니다. 홋카이도민에게는 아직 별로 알려져 있지 않기 때문에, 그릇이나 선물에도 추천입니다.

오리지널 상품의 코너에도 요점

점내 안쪽에는, 파우치나 손수건, 키홀더등의 오리지날 상품이 줄지어 있습니다. 과자 이외의 선물을 사고 싶을 때에도 편리합니다.

쇼와 레트로감이 귀여운 마스킹 테이프(440엔)

이곳은 버터 사탕과 산친 등을 모티브로 한 마스킹 테이프 (440 엔). 어딘가 레트로 사랑스러운 분위기의 소품이 인기입니다.

노스맨과 산친자의 가득한 등도 OK. 직원에게 상담

전통이면서 새로움도 느껴지는 삿포로 치아키안 본점은 삿포로를 대표하는 과자 가게 중 하나입니다. 홋카이도 여행의 선물을 정리해 사거나 집용 간식을 장미 사거나, 이트 인 스페이스에서 갓 구운 노스맨을 먹거나, 자신 취향에 즐겨 보세요.

※금액은 모두 부가세 포함