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什麼是「札幌千秋庵本店」?

店內擺放著電視廣告常見的人物——山爺和北歐人。
札幌千秋庵以Norseman、Yamaoyaji等餐廳聞名,是一家擁有100多年歷史的老字號餐廳。這裡有各種各樣的日式甜點、西式甜點,甚至還有日式甜點和西式甜點的跨流派融合,深受札幌居民和遊客的喜愛。

札幌千秋庵本店面向十字路口
這次要介紹的札幌尖閣庵本店,顧名思義,就是札幌尖閣庵的總店。該店位於大通公園和薄野之間,毗鄰 Seico Mart,就在地下步行空間入口處,深受當地人和遊客的喜愛。

商店展示讓人一睹糖果製作的歷史
該店於1921年在站前通與狸小路的交叉口創立,當時這裡是繁華的市中心。在其悠久的歷史中,該建築已改建成現代化的建築,但今天它仍然在同一地點作為札幌千秋庵總店繼續營業。牆壁上裝飾著商店的標誌和各種糖果工具作為圖案。
「新鮮出爐的北歐人」僅在總店有售,一定要嚐嚐!也提供堂食空間

新鮮出爐的北歐麵包僅在主店有售。
札幌尖閣庵的人氣商品「Northman」以「新鮮出爐的Northman」為名,在總店獨家販售。有兩種類型的 Norseman,它們都是店內烘焙的,並且是新鮮且熱氣騰騰地供應。您可以選擇光滑的豆沙或塊狀的豆沙。有時還有限時口味可供選擇,所以一定要在店裡看看。

新鮮出爐的挪威人(180日圓)
雖然可以打包帶走,但這次我選擇堂食,選擇了現烤的北條漢豆餡卷(180日元)。用包裝紙包著就可以吃。溫暖且氣味宜人!

層層餅皮里,滿滿的都是香滑的紅豆餡!
焦黃的餅皮酥脆芳香,帶有濃鬱的小麥和奶油香味。像餡餅或羊角麵包一樣酥脆的口感、入口即化的順滑口感、以及紅豆的怡人香氣,達到了絕妙的平衡,我很快就吃完了。它的美味與 Norseman 通常的濕潤口感略有不同。

Paris Dora 是一家受歡迎的堂食餐廳,也提供時令風味
在堂食區,除了新鮮出爐的北歐麵包外,還可以享用軟冰淇淋(400日圓)和巴黎朵拉(380日圓)。我去採訪的時候,他們還有春季限定版「巴黎街道櫻花」(390日圓)。 當您在那裡購買紀念品時,我們還建議您休息一下並享用一些新鮮製作的小吃。

貼心小貼心服務:免費烤綠茶服務
在店內的堂食區吃購買的甜點的話,還可以免費享用焙茶。從商店開門到下午茶時間都可以享用新鮮出爐的北歐麵包,但由於其受歡迎程度,可能會售罄。有時整批麵包都會售罄,而麵包師正在店內烘烤更多麵包,因此如果您在展示櫃中找不到,請詢問工作人員。

用紙杯喝札幌的天然泉水是可以的
在用餐區旁邊,流著從地下 90 公尺深處抽取的札幌天然水。這款美味的天然水可用於製作糖果,也可直接飲用。
包括“Norseman”和“Yamajiya”在內的全系列經典作品

銅鑼燒和其他甜點可以單獨購買
正如您對總店所期望的那樣,這家商店幾乎備有所有札幌千秋庵的商品,方便您購買北海道之旅的紀念品,以及自己享用的零食或帶回家作為禮物。商店很寬敞,陳列品之間有充足的空間,購物很方便。

你會想買所有北歐物品
所有類型的 Norseman(每個 180 日元)均可提供,並且可以單獨購買。您也可以按照您喜歡的任意組合來包裝它們。

三月的新鮮甜點,以早期蕨類植物和櫻花為主題,讓人聯想到春天的到來
店內也供應新鮮的甜點,充滿老店的古典氛圍。新鮮的日式甜點每月更換,充滿季節風味。在更正式的場合,它也可以作為佐茶的小吃。

Yamaoyaji 有獨立包裝、超值袋裝以及單獨出售。
Yamaoyaji 是與 Norseman 並列的旗艦產品,有大盒、小盒和袋裝,還有可愛的獨立包裝(3 個裝,145 日元)。

可愛的雪人造型“山路雪人”
此外,還有許多於2024年12月發售並備受關注的「山大爺雪人」(1,180日圓)。

雪人裡面裝滿了蓬鬆的白巧克力,入口即化!
這款雪人形狀的餅乾採用 Yamaoyaji 麵團製成,上面覆蓋著大量蓬鬆的白巧克力。即使在北海道居民中它也不是很出名,因此建議將其作為禮物或紀念品贈送。

不要錯過原創商品區!
店舖的深處擺放著小袋子、手帕、鑰匙圈等原創商品。除了點心以外,想買紀念品的時候也很方便。

可愛的昭和復古遮蔽膠帶(440日圓)
這是印有奶油糖和山婦信等圖案的遮蔽膠帶(440日圓)。帶有復古和可愛感覺的配件很受歡迎。

也提供精選的 Norseman 和 Yamajiya 物品。諮詢工作人員
札幌千秋庵本店是一家兼具現代氣息的老店,也是札幌最具代表性的糖果店之一。您可以按照自己喜歡的方式享受住宿,無論是批量購買北海道之旅的紀念品,還是購買單獨的零食帶回家,或者在就餐區享用新鮮出爐的北歐麵包。
*所有價格均含稅
作家簡介
居住在札幌的作家 甚至羽田
岐阜縣出身。 2021年我從熊本搬到了札幌,對北海道的面積和美味感到驚嘆。專門從事食品、旅遊、農業和房地產的自由撰稿人。