資訊
「札幌千秋庵」是長年受到札幌市民喜愛的老字號點心店。創立於大正10年(1921年)的總店,至今仍在薄野的街角溫暖地迎接來客。店內商品琳瑯滿目,包括熱門的「山親爺 雪人」,以及只有這裡才能品嚐到的現烤Northman。總店限定的商品和內用區絕對值得您注目。
關於「札幌千秋庵總店」
店內陳列著廣告歌曲中大家耳熟能詳的「山親爺」和「Northman」
「札幌千秋庵」以其Northman和山親爺等點心聞名,是一家擁有超過百年歷史的老字號。店內不僅有日式點心和西式糕點,還有許多跨越類別的日西合璧點心,深受札幌市民和觀光客的喜愛。
座落於十字路口的札幌千秋庵總店
這次要介紹的「札幌千秋庵總店」,正如其名,就是札幌千秋庵的總店。它位於大通公園和薄野之間,旁邊是Seicomart便利商店,地下步行空間的出入口就在眼前,地理位置絕佳,深受當地居民和觀光客的喜愛。
店內裝潢讓人感受到點心製作的歷史
該店於大正10年(1921年)在當時作為市中心繁華地帶的站前大道和狸小路的十字路口創業。在悠長的歷史中,雖然建築已變為現代化的大樓,但至今仍在原址作為札幌千秋庵總店繼續營業。牆壁上除了店家的標誌,還裝飾著以各種點心製作工具為主題的圖案。
總店限定「現烤Northman」非吃不可!也設有內用區
在店內烘烤的現烤Northman是總店限定商品
札幌千秋庵的人氣商品Northman,在總店有限定版的「現烤Northman」。在店內新鮮出爐,名副其實熱騰騰的Northman有兩種口味:豆沙餡和紅豆粒餡。此外,有時還會推出期間限定口味,請在店內確認。
現烤Northman(180日圓)
雖然也可以外帶,但這次我選擇了內用。我選了紅豆粒餡的現烤Northman(180日圓)。點心用紙袋包著,溫熱又香氣撲鼻!
層層堆疊的派皮裡,包著滿滿的滑順紅豆餡!
烤得金黃的派皮酥脆又香,可以清楚感受到小麥和奶油的風味。派皮有如派又像可頌般的酥脆感,與口感滑順又能品嚐到紅豆顆粒的紅豆粒餡達到了絕妙的平衡,一下子就吃完了。這與平時Northman濕潤的口感相比,是另一種不同的美味。
內用人氣商品「巴里銅鑼」也有季節限定口味
在內用區,除了現烤Northman,還可以品嚐到霜淇淋(400日圓)和巴里銅鑼(380日圓)等。我採訪時,還有春季限定的「巴里銅鑼 櫻花」(390日圓)。 推薦您在購買伴手禮的同時,坐下來品嚐一份現做的點心,稍作休息。
令人開心的免費焙茶服務
如果在店內的內用區享用購買的點心,還可以免費享用焙茶。現烤Northman從開店後到下午茶時段都能買到,但由於是人氣商品,有時會售罄。有時也會出現當天製作的份量全部賣完,正在店內加緊烘烤的情況,所以如果在陳列櫃沒看到,可以詢問店員。
可以使用紙杯飲用札幌的天然水
內用區旁邊,流淌著從地下90公尺深處汲取的札幌天然水。這美味的天然水也用於製作點心,可以直接飲用。
經典的「Northman」、「山親爺」等商品應有盡有
銅鑼燒等點心也可以單買一個
不愧是總店,店內幾乎匯集了札幌千秋庵的所有商品,無論是購買北海道旅行的伴手禮,還是為自己買點零食,或是作為拜訪時的禮物,都非常方便。寬敞的空間裡,商品陳列間距也很寬鬆,購物體驗非常舒適。
讓人想把所有口味都買齊的Northman
Northman(每個180日圓)所有口味都有販售,可以單買一個,也可以根據喜好組合裝盒。
以早蕨、櫻花等為主題,充滿春天氣息的3月生菓子
店內還有充滿老字號古典氛圍的生菓子(新鮮日式點心)。每月更換的上和生菓子充滿季節感,作為正式場合的茶點也非常合適。
山親爺有獨立包裝的盒裝、優惠的袋裝,也可單片購買
與Northman齊名的招牌商品「山親爺」,除了大小盒裝和袋裝外,還有包裝可愛的單片裝(3片裝145日圓)。
雪人造型可愛的「山親爺 雪人」
於2024年12月開始販售並引起話題的「山親爺 雪人」(1,180日圓)也擺放了很多。
雪人裡面是滿滿的、口感蓬鬆的白巧克力!
這款點心是在用「山親爺」麵糰製作的雪人形狀餅乾上,覆蓋了大量口感輕盈的白巧克力。即使在北海道居民中也還不太為人所知,因此作為禮物或伴手禮非常推薦。
原創商品區也值得關注
店內深處陳列著化妝包、手帕、鑰匙圈等原創商品。想買點心以外的伴手禮時也很方便。
充滿昭和復古感的可愛紙膠帶(440日圓)
這是以奶油糖和山親爺等為主題的紙膠帶(440日圓)。這些帶有一絲復古可愛氣息的小物很受歡迎。
也可以將Northman和山親爺組合成禮盒。請洽詢店員。
札幌千秋庵總店既有老字號的底蘊,又能感受到新意,是代表札幌的點心店之一。無論是大量購買北海道旅行的伴手禮,還是零買一些自家享用的小點心,或是在內用區品嚐現烤Northman,請按您喜歡的方式盡情享受吧。
※金額均為含稅價
作者簡介
札幌在地作家 羽田 さえ (Sae Hada)
岐阜縣出身。2021年從熊本遷居札幌,對北海道的遼闊和美味感到驚嘆。專門從事美食、旅遊、農業、不動產領域的自由作家。
