삿포로의 가을의 풍물시 「삿포로구이 고구마 테라스」가, 올해도 나카지마 공원에서 개최중! 2025년은 과거 최다의 약 20 점포가 집결해, 고구마는 물론, 고구마 과자나 크래프트 맥주 등 다채로운 맛이 집결. 이 기사에서는 실제로 회장에서 먹어 느낀 "절대 먹어 주시는 추억 음식 5 선"을 실식 리포트에서 전달합니다.

군고구마「홍하루카 1kg」1500엔. 놀라움의 크기 ...!

이시카리시 생진(오야후루)의 농가 「시바 팜」은 올해 첫 출점. 완전 무농약으로 재배한 홍홍을 제공하고 있습니다. 통상은 고구마 1개 800엔입니다만, 특대 1kg 사이즈도 판매중(한정). 부드러운 촉감과 부드러운 단맛으로 먹고 질리지 않습니다. 친구와 공유를 추천!

촉촉한 호쿠호쿠. 부드러운 단맛으로, 버터와의 궁합도◎

「구이 고구마(홍하루카)」1개 700엔(2개 1,000엔)

도카치·아무로초의 농가가 운영하는 “나마라 도카치노”도 올해 첫 출점. 군고구마는 작고 붉은 밤을 준비. 붉은 하루카라고 하면 거기까지 단맛이 강한 인상은 없습니다만, 이쪽은 차분히 숙성시켜 단맛을 끌어내, 농후한 혀 촉감이 쌓이지 않습니다.

같은 "홍홍색"에서도 점포에 따라 맛이 갈라리로 바뀝니다

「초극밀 스위트 감자」1,000엔

교토에서 첫 출점한 「교토 고구마 고구마와 야채」. 구운 고구마는 익은 과일과 같은 농후한 오렌지색이며, 부드럽고 부드러운 식감은 충격적입니다. 그런 고구마를 사용한 스위트 감자는 향기로운 버터의 향기와 달걀을 섞은 녹는 혀 감촉을 즐길 수 있습니다.

군 고구마는 100g 500 엔의 양 판매. 촉촉한 혀 촉감이 견딜 수 없다.

「고구마 몽블랑」800엔

「파티스리후레르」는 작년에 계속해서 출점. 회장 한정 판매의 「고구마 몽블랑」은, 고구마 페이스트 크림의 상냥한 향기가 절묘. 이 외에 계절의 푸딩이나 슈크림 등 고구마도 디저트가 다채롭게 늘어서 있습니다.

스위트 코너는 버라이티 풍부한 5 점포가 출점

사진 왼쪽에서 “고구마 검은 맥주” 1,000엔, “유구리 이모 본격 소주 미나미 소라츄” 1잔 600엔

회장에는 서서 마시는 스타일의 알코올 부스도. 크래프트 맥주는 삿포로의 「스트리트 라이트 블루잉」으로 양조하는 「문 샤인」. 구운 홍홍색을 사용한 검은 맥주로, 기분 좋은 로스트감이나 카라멜과 같은 맛이 퍼집니다.

소주는 '소라치 미나미 고구마 클럽'에 의한 브랜드 품종 '유구리 감자'를. 소주의 맛을 좌우하는 쌀 누룩은, JA 소라치 남쪽의 「유메 피리카」를 사용하고 있습니다. 탄산 분할을 추천합니다.

「야키이모 술집」에서는 통상의 맥주(클래식)나, 위스키, 와인 등도

불행히도 날씨였지만 첫날부터 참가!

첫날부터 많은 사람들로 붐비는 「삿포로 야키 고구마 테라스」. 회장은 나카지마 공원의 남9조 광장(어린이 인형극장 고구마자 앞)에서, 11월 3일(월·축)까지 개최중입니다. 첫날은 불행한 날씨에도 불구하고, 다양한 제법으로 만들어지는 군고구마를 비롯해, 고구마 과자 등을 즐기는 많은 손님으로 붐비고 있었습니다.

개막 일찍부터 행렬을 할 수 있는 가게도

삿포로 근교의 농가에 의한 야채 판매 부스, 나카지마 공원 근처에서 영업하는 「Smooch Coffee Stand」의 커피 판매 부스도

꼭 여러분도 "삿포로 구운 고구마 테라스"에서 가을의 맛있는 미각을 즐겨주세요!

▼「삿포로구이 고구마 테라스 2025」이벤트의 자세한 것은 이쪽의 기사로부터 부디!

※금액은 모두 부가세 포함

삿포로 구운 고구마 테라스 2025

■개최일:10월 24일(금)~11월 3일(월·축) ■개최 시간：11:00～20:00 ※최종일은 19:00까지. 마지막 주문은 15분 전 ※시간은 예고 없이 변경되는 경우가 있습니다 ■요금：입장료 무료(음식 대 별도) ■회장:나카지마 공원 미나미9조 광장(삿포로시 어린이 인형극장 고구마자・나카지마 아동 회관 앞의 광장) 「삿포로 야키 고구마 테라스 2025」의지도 정보와 자세한 것은 이쪽