2025年は、焼き芋ブースが過去最多に！札幌市内や近郊の人気焼き芋店を中心に、焼き芋ブース9店、スイーツブース5店、キッチンカー2台、人気の近郊農家直送の八百屋、道産さつまいもから作った焼酎やビールなどを提供するアルコールブースなど約20店舗が出店します。壺焼きや石窯焼きなど製法にこだわった焼き芋のほか、ここでしか味わえない限定スイーツなど多彩な「さつまいもスイーツ」が勢ぞろい。何度でも足を運びたくなるラインナップです。

今年は営業時間を1時間延長し、同期間開催される「中島公園紅葉ライトアップ」とともに夜の焼き芋時間も長く楽しめます。アルコールブースは、昭和の角打ちをイメージし、初登場のさつまいも焼酎などのお酒と、珍しい缶詰やスナックなどのおつまみとともに“秋のほろ酔い気分”を味わえるのもポイント。会場は紅葉の名所として知られる中島公園。黄金色に染まるイチョウ並木の中で、ここでしか体験できない秋の味覚と賑わいをお楽しみください。

■焼き芋9ブース ※2025年9月上旬現在の出店予定。変更する場合があります。
・焼きいもや（札幌市西区・焼き芋店）
・やきいもLabo（札幌市中央区・焼き芋店）
・おいも屋 いも平（札幌市白石区・焼き芋店）
・壷焼き芋 絆（札幌市手稲区・焼き芋店）
・みらい畑（札幌市東区・農家）
・由栗いも～そらち南さつまいもクラブ～（由仁町＆栗山町・農家）
・(初)なまら十勝野（芽室町・農家）
・(初)芝ファーム（石狩市・農家）
・(初)京都芋屋 芋と野菜（京都市・焼き芋店）

■スイーツ5ブース＆キッチンカー2台＆ドリンク・八百屋３ブース
・もち工房 みやび（札幌市北区）
・パティスリーフレール（札幌市豊平区）
・(初)WAYAWAYA CAFE（札幌市白石区）
・(初)札幌村スイートポテト（札幌市東区）
・おいもさん（札幌市・キッチンカー）
・P-moving（札幌市・キッチンカー）
・アルコール等飲料ブース
・Fresh Coffee（Smooch Coffee Stand）
・さっぽろできるだけプロジェクト（八百屋）