편집부기사
차분한 공간에서 즐기는 밤의 시메파르페
매장 내부는 카운터석, 테이블석을 합쳐 약 40석
삿포로에서는 익숙한 '시메파르페'를 즐길 수 있는 밤 파르페 전문점입니다. 매장 내부는 정통 바처럼 차분한 분위기로, 즐거운 밤을 마무리하기에 안성맞춤입니다. 삿포로 시민은 물론, 관광객들도 많이 찾아 항상 줄이 끊이지 않는 인기점 중 하나입니다.
제철을 중시한 기간 한정 메뉴! 예술 작품 같은 파르페들
언제나 다양한 파르페가 손님을 맞이합니다
파르페테리아 미루의 파르페는 하루를 마무리하며 먹는 것을 고려하여 산뜻한 맛이 특징입니다. 과일이나 젤라토 등을 화려하게 담아낸 비주얼은 보기만 해도 행복해지는 매력이 있습니다. 정성은 비주얼뿐만 아니라, 단맛과 신맛의 균형, 재료 간의 궁합을 치밀하게 계산하여 전체적으로 조화로운 하나의 작품으로 완성합니다.
파르페 신메뉴 정보는 SNS에 업데이트되니 꼭 확인해 보세요
파르페는 '제철'을 중시하기 때문에 소위 '고정 메뉴'는 없으며, 항상 6종류 전후의 파르페가 기간 한정으로 제공됩니다. 가능한 한 홋카이도산 식재료를 사용하며, 그 시기에만 맛볼 수 있는 맛을 추구합니다. 주문이 들어온 후에 만들기 시작하므로, 테이블에 도착하는 순간이 가장 맛있는 상태입니다.
너무 귀여워서 감탄만! 유키미쿠와 콜라보한 파르페 '시마에나가~눈 Ver.~'
기간 한정! 유키미쿠와 콜라보한 파르페 '시마에나가~눈 Ver.~'(2,580엔)
방문할 때마다 새로운 파르페를 즐길 수 있지만, 이번 겨울에 주목하고 싶은 것은 가게의 상징인 '시마에나가(흰머리오목눈이)'와 홋카이도를 응원하는 캐릭터 '유키미쿠'가 콜라보한 '시마에나가~눈 Ver.~'입니다. 유키미쿠의 옅은 머리색은 청사과 기모브(마시멜로의 일종)로 표현했고, 시마에나가는 가벼운 식감의 우유 젤라토로 표현했습니다. 은은한 산미와의 조화가 절묘합니다. 또한, 잘게 부순 흰색 제누와즈(스펀지케이크)를 받침으로 사용하여, 입에서 부드럽게 녹는 달콤함을 즐길 수 있습니다.
파르페에는 컵 받침(총 7종・랜덤)과 유키미쿠(2013년 의상 디자인) 일러스트가 들어간 픽이 포함됩니다. 홋카이도・삿포로를 대표하는 파르페 가게의 실력이 빛나는 '맛있는 콜라보레이션'을 꼭 즐겨보세요.
밤 파르페 전문점 파르페테리아 미루
■소재지: 삿포로시 주오구 미나미3조니시5-30 산조미마쓰 빌딩 B1F
■영업시간:
・일요일~목요일・공휴일: 18:00~0:00 (라스트 오더 23:30)
・금요일, 토요일, 공휴일 전날: 18:00~2:00 (라스트 오더 1:30)
'밤 파르페 전문점 파르페테리아 미루' 상세 정보 및 지도 보기
홋카이도 행복 스위츠 맵
■개최 일시: 2026년 1월 9일(금)~3월 31일(화)
※영업일, 콜라보 메뉴 제공 시간은 점포에 따라 다릅니다.
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작성자 프로필
잡지·서적 편집자 & 작가 야마시타 교헤이
라디오 방송국에서 프로그램 제작 일을 하면서, 소규모 잡지 제작 및 잡지 작가 일을 시작했습니다. 그 후 편집자로서 출판사에 입사하여, 지역 정보지를 중심으로 다양한 기사를 다루어 왔습니다. 좋아하는 것은 요리, 등산, 강낚시, 삿포로의 석비 탐방입니다. 삿포로시 미나미구에 거주하며, 미나미구를 몹시 사랑하고 있습니다.
