편집부기사
홋카이도의 신선한 생우유를 사용한 마시는 요구르트
카제 목장의 인기 상품! '티아라 요구르트 150ml' 324엔
홋카이도 굴지의 낙농 지대인 시베차정은 흑모와규와 홀스타인종을 교배한 '호시조라노 쿠로우시(밤하늘의 흑우)'가 명물입니다. 소시지 등 가공품부터 우유, 요구르트, 치즈 등 유제품까지, 통신 판매 상품으로 전국적인 인기를 끌고 있는 마을입니다.
그런 시베차정에 위치한 '카제 목장'이 신선한 우유 100%로 만드는 마시는 요구르트 '프리티아 요구르트'와 '티아라 요구르트'는 그야말로 일품입니다! 올리고당과 그래뉴당을 사용하여 자연스러운 단맛과 진한 식감이 특징입니다.
시간과 함께 변화하는 맛
티아라 요구르트를 비롯한 각 상품은 온라인 숍에서 구매 가능
불필요한 첨가물을 일절 사용하지 않는 것이 원칙입니다. 저온에서 천천히 장시간 발효시키기 때문에 구매 후에도 조금씩 맛이 변해갑니다. 유통기한은 제조일로부터 14일. 1일째부터 14일째까지 단맛, 신맛, 깊은 맛의 균형이 변하여, 어느 시점에 먹어도 다른 맛을 즐길 수 있는 것이 매력입니다.
정성 가득한 요구르트가 유키 미쿠와 콜라보! '카제 목장의 푸루푸루 무스'
자랑스러운 요구르트를 베이스로 한 '카제 목장의 푸루푸루 무스' 353엔
이번 겨울 주목해야 할 것은 홋카이도를 응원하는 캐릭터 '유키 미쿠'와 정성 가득한 티아라 요구르트가 콜라보한 '카제 목장의 푸루푸루 무스'입니다. 티아라 요구르트의 맛 균형이 가장 잘 잡히는 10일째 전후의 것을 베이스로 하고 있어, 묵직한 만족감이 특징입니다.
한편, 무스 특유의 산뜻한 식감도 중요하게 여겨 각각의 매력을 절묘하게 융합했습니다. 무스 상품화는 카제 목장으로서도 첫 시도. 개발에는 1개월 이상의 시간이 걸렸다고 합니다.
'카제 목장의 푸루푸루 무스'는 '시베차정 버스터미널 관광안내소'에서 구매 가능
무스에는 코스터(총 7종, 랜덤 증정 ※1,000엔 이상 구매 시)와 유키 미쿠(2018년 디자인) 일러스트가 들어간 픽이 포함되어 있습니다. 이 '카제 목장의 푸루푸루 무스'는 '홋카이도 행복 스위츠 맵' 개최 기간 중, JR 시베차역에서 내리면 바로 있는 시베차정 버스터미널 내 관광안내소 특설 공간에서만 구매할 수 있습니다.
겨울 한정으로 JR 구시로역~시베차역 구간을 달리는 'SL 겨울 습원호'
시베차정은 겨울 기간(1월 17일~3월 15일)에 운행되는 'SL 겨울 습원호'의 종착역이기도 합니다. 정성 가득한 무스와 함께 귀중한 SL의 모습도 꼭 즐겨보세요.
시베차정 버스터미널 관광안내소 (카제 목장 특설 공간)
■소재지: 홋카이도 시베차정 후지 1초메 1
■영업시간: 9:00~17:00
■정기휴일: 원칙적으로 없음
※악천후나 재고 상황에 따라 임시 휴업 가능성 있음
'시베차정 버스터미널 관광안내소 (카제 목장 특설 공간)' 상세 및 지도 정보는 여기
홋카이도 행복 스위츠 맵
■개최 일시: 2026년 1월 9일(금)~3월 31일(화)
※영업일, 콜라보 메뉴 제공 일시는 점포에 따라 다릅니다.
'홋카이도 행복 스위츠 맵' 특집 페이지는 여기
라이터 프로필
잡지·서적 편집자 & 라이터 야마시타 쿄헤이
라디오 방송국에서 프로그램 제작 일을 하면서 미니컴 잡지 제작과 잡지 라이터 일을 시작했습니다. 그 후 편집자로서 출판사에 입사하여, 지역 정보지를 중심으로 다양한 기사를 다루어 왔습니다. 좋아하는 것은 요리, 등산, 강낚시, 삿포로의 석비. 삿포로시 미나미구에 거주하며, 미나미구를 매우 사랑합니다.
