편집부기사
홋카이도의 신선한 원유를 사용한 마시는 요구르트
바람 목장의 인기 상품! 「티아라 요구르트 150ml」324엔
홋카이도 굴지의 낙농지대인 시베차쵸는 흑모 일본종과 홀스타인종을 합친 ‘밤하늘의 흑규’가 명산. 소시지 등의 가공품으로부터, 우유, 요구르트, 치즈 등의 유제품까지, 주문품으로서 전국으로부터 인기를 모으고 있는 마을입니다.
그런 표차초에 위치하는 「풍목장」이 만드는, 신선한 우유 100%로 만드는 마시는 요구르트 「프리티아 요구르트」 「티아라 요구르트」가 일품! 올리고당과 그라뉴 설탕을 사용하여 자연스러운 단맛과 농후한 입맛이 특징입니다.
시간이 지남에 따라 변화하는 맛
티아라 요구르트를 비롯한 각 상품은 온라인 숍에서 구입 가능
불필요한 첨가물을 일절 사용하지 않는 것이 고집. 저온에서 천천히 장시간 발효시키기 때문에 구입 후 조금씩 맛이 변화하고 있습니다. 유통 기한은 제조로부터 14일간. 1일째부터 14일째에 걸쳐 단맛·신맛·맛의 밸런스가 바뀌어, 어느 타이밍에서도 다른 맛을 즐길 수 있는 것이 매력입니다.
엄선한 요구르트가 눈 미쿠와 콜라보레이션! 「풍목장의 푸르푸루무스」
자랑의 요구르트를 베이스로 한 “풍목장의 푸르푸르 무스” 353엔
이 겨울 주목하고 싶은 것이 홋카이도를 응원하는 캐릭터 「유키 미쿠」와 엄선한 티아라 요구르트가 콜라보레이션한 「풍목장의 푸르푸루 무스」. 티아라 요구르트의 맛의 밸런스가 가장 정돈된 10일째 전후의 것을 베이스로 하고 있기 때문에, 묵직한 만족감이 특징입니다.
한편, 무스 특유의 상쾌한 먹는 기분도 소중히 해, 각각의 매력을 절묘하게 융합. 무스의 상품화는, 풍목장으로서도 최초의 시도. 개발에는 1개월 이상의 시간을 걸었다고 합니다.
「풍목장의 푸르푸루 무스」의 구입은 「시베차초 버스 터미널 관광 안내소」에서
무스에는 코스터(전 7종・랜덤 ※1,000엔 이상 구입시)와, 눈 미쿠(2018년 디자인)의 일러스트들이 픽이 부속. 이쪽의 「풍목장의 푸르푸루무스」의 구입은, 「홋카이도 시합 스위츠 맵」의 개최 기간중, JR시베차역을 내려 곧바에 있는 시베차초 버스 터미널내의 관광 안내소·특설 스페이스에서만 가능합니다.
동계 한정으로 JR 구시로역~시베차역 사이를 달리는 「SL겨울의 습원호」
시모차초는 겨울 기간(1월 17일~3월 15일)에 운행되는 「SL 겨울의 습원호」의 종착역이기도 합니다. 엄선한 무스와 함께 귀중한 SL의 모습도 꼭 즐겨주세요.
시베차초 버스 터미널 관광 안내소(풍목장 특설 스페이스)
■소재지:홋카이도 시베차초 후지 1가 1 ■영업시간:9:00~17:00 ■정기 휴일:원칙 없음 ※날씨 불량이나 재고 상황에 따라서는 임시 휴업의 가능성 있음 “시베차초 버스 터미널 관광 안내소(풍목장 특설 스페이스)”의 상세와 지도 정보는 이쪽
홋카이도 시오와세 스위트 맵
■개최 일시:2026년 1월 9일(금)~3월 31일(화) ※영업일, 협업 메뉴 제공 일시는 점포에 따라 다릅니다. 「홋카이도 시와와세 스위트 맵」특집 페이지는 이쪽
라이터 프로필
잡지·서적 편집자&라이터 야마시타 쿄헤이
라디오국에서 프로그램 제작의 일을 하면서, 미니 코미지의 제작이나 잡지의 라이터업을 시작한다. 그 후, 편집자로서 출판사에 들어가, 타운 정보지를 메인으로 다양한 기사를 다루어 왔다. 좋아하는 것은 요리, 산 등반, 강 낚시, 삿포로의 비석. 삿포로시 미나미구 거주로 미나미구를 각별히 사랑하고 있다.
