Domingo가 홋카이도의 마을과 한 달간 콜라보레이션으로 진행하는 기획, 그 첫 번째로 이번에는 '아비라쵸(安平町)'를 집중 조명한다!
마을의 즐길거리와 특산품에 관한 정보를 4주에 걸쳐 전해드립니다.

이번에 소개할 아비라초의 특산품은 오오분 아사히 멜론 조합의 '아사히 멜론'이다.
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안다이라마치 후루사토 초이스

'아사히 멜론'이란?

아사히 멜론은 안다이라마치 오오분 지역에서 생산되는 홋카이도를 대표하는 브랜드 멜론 중 하나이다.

제공: JA토마코마이 광역

껍질에 그물망이 있는 망사형 적육 멜론으로, 안페이쵸 특유의 일교차와 생산자의 적절한 온도 관리, 그리고 배수가 잘 되는 화산회토를 기반으로 한 멜론에 최적의 토양을 만들어 당도가 높은 것이 매력입니다.

아사히 멜론의 역사

아사히 멜론은昭和39년(昭和39年), 중산간 지역인 구 오오분초 아사히 지구에서 새로운 작물을 만들기 위해 3명의 농부가 모여 재배를 시작한 것이 그 시작이라고 한다.

아사히 멜론의 높은 품질은 50년 이상 연구를 거듭하며 개선해 온 노력의 산물이다. 현재 25가구의 생산자가 정성을 다해 아사히 멜론을 생산하고 있다.

안핑초의 기후에 적합한 '루피아 레드', '티아라', '레드 113'의 3종류를 생산하고 있어 5월부터 10월까지 긴 기간 동안 맛있는 아사히 멜론을 즐길 수 있다.
5월 중순부터 8월 중순경에는 루피아 레드, 7월 초부터 8월 중순경에는 티아라, 8월 중순부터 10월경에는 레드 113이 출하되고 있다.

이번 선물 캠페인에서 제공하는 것은 '루피아 레드'이다. 껍질에 미세한 그물망이 있고, 과육이 단단하며 비교적 저장성이 좋은 품종이다.

아사히 멜론에 담긴 정성

아사히 멜론의 가장 큰 특징은 단맛이다.

재배하는 멜론의 개수는 한 그루당 4개까지, 그리고 '당도 14도 미만'은 출하할 수 없다는 기준이 정해져 있다.

엄격한 심사를 통과한 고품질의 멜론만이 '아사히 멜론'으로 판매되고 있는 것이다.

생산자가 직접 '악마 검사장'이 되어 공정하고 공평한 검사를 하고 있기 때문에 생산에 더욱 열정을 쏟을 수 있다고 한다.

직접 '도깨비 검사'를 하는 생산자

아사히 멜론의 제철

아사히 멜론은 덩굴 끝부분이 시들었을 때가 제철이다!

먹기 좋은 아사히 멜론