라멘 격전지에서 30년간 사랑받고 있는 삿포로의 명점 '라멘 고죠하라' 인기 메뉴인 '돈시오'와 '차슈 오니기리' 등 그 맛의 비결은?
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札幌市電「東本願寺電停」から徒歩3分、地下鉄中島公園駅から徒歩10分
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営業時間は11時からなんと朝の3時まで
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一番人気メニュー「とんしおらーめん850円」
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時代に合わせてスープ濃度やタレを少しずつ変えている
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低加水の麺はスープを含むと食感が変化
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人気のサイドメニュー「チャーシューおにぎり 200円」
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自慢の豚骨スープと太麺を合わせた“G系メニュー”「ますらお 900円」
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太麺ともやしを一緒にワシワシと食べるのが醍醐味
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「ますらお」の太麺を使った「燕三条らーめん 900円」
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いつも謙虚な店主の人柄も人気の理由のひとつ
