스팟
샤리를 덮는 임팩트!
국내 유수의 어장으로 알려진 길동·구시로시에 발상.삿포로에는 1997년에 1호점이 오픈했습니다. 주요 제품은 수제 이쿠라를 일반 스시의 약 3 배나 담은 군함입니다.
■ 선택할 수 있는 메뉴는 150종류 이상
응축된 생선의 맛을 느끼는 ‘스시야의 절임 책 참치’, 농후한 단맛이 쌓이지 않는 ‘생호타테’, 전용 어장에서 자란 ‘날개의 고등어’ 등 다양한 찻잔이 라인업.
■ 매년 새로운 쌀의 시기에 음미하는 쌀
신쌀의 시기가 되면 여러가지 종목을 먹어 비교해, 「나고야카테이」의 스시에 가장 적합한 맛에 블렌드.
위치
삿포로시 니시구 발한 6조 9가 17-10
※취재 정보는 2024년 5월, 점포 기본 정보는 2025년 5월 시점의 것입니다.
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