![札幌拉面界的良种制作的“八野木”“极美味的味噌拉面”美味拉面背后的3个承诺|Domingo](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2F2462a4967a489d02146e9f115ca187f6.jpg)
多明戈编辑部
位于札幌市西区波寒的人气拉面店“八乃木”,作为与札幌名店“堇”分开的店铺而备受瞩目,是继“绫美”、“大岛”之后的东京第三家拉面店。自2016年2月开业以来一直受欢迎的超人气餐厅,并且还在探索新的美味。这次我们将向您介绍迄今为止最受欢迎的拉面及其味道背后的秘密。
从JR发寒南站步行7分钟。驾车游览方便
该店距离JR发寒站步行约7分钟。距离国道5号线和札幌新道很近,开车前来也无需担心,并设有可停放12辆车的停车场。店内面积不是很大,吧台有8个座位,还有2张桌子。
除了店前的1号停车场外,还设有3号停车场。
最受欢迎的绝对是味噌!超级美味的经典札幌味噌拉面
![柳木](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fbb2e17020e76a3e038d252ec8db8deb4.jpg)
八野最受欢迎的“美空拉面”
最受欢迎的是味噌拉面(1,000日元)。这种滚烫的杯子被称为“淳澄庆”,是将猪油和大蒜放入热锅中,用不会烧焦豆芽的绝妙火力加热,使其具有芳香和松脆的口感。将汤倒入锅中,趁热享用,是一道札幌风味的菜肴。没有蒸汽,小心别烫到舌头!
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汤汁美味的关键在于精心挑选的味噌酱,它是由多种味噌混合而成。这种味噌酱创造出浓郁而清爽的余味。此外,配菜......融化的姜末赋予它清爽的味道。仁哥喝汤根本停不下来!
具有purisico质感的面条是特制的原创面条。
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面条是森泉制面专门制作的,仔细考虑了与汤的相容性。中等粗度的卷面条,口感普利西科,是札幌必尝的美食!这些美味的面条让你思考。
传承札幌味噌拉面传统的店主“三大承诺”
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店主穴泽先生为了延续“札幌味噌拉面”的传统,每天都在坚持做拉面。当被问及八野木的美味秘诀时,他们回答说:“香豆芽的炒法”、“为了让汤可以喝而计算出的盐量”、“重点和平衡”每种成分。”
一杯上等的品质,让您吃起来更加美味,同时感受每道菜的特色。请品尝札幌拉面界的纯种制作的味噌拉面。
柳木
■地点:札幌市西区7条14丁目发寒1-33 ■营业时间:周一、周二、周五~周日11:00~15:00、17:00~19:30(因汤已售完而提早关门)/周三11:00~15:00 ■休息日:周四 点击此处查看“八野木”的详细信息和地图信息