位于札幌市白石区菊水的“中华荞麦加州”是在札幌无法品尝到的“八王子拉面”。这是一家超级受欢迎的餐厅，自2015年开业以来一直很受欢迎。

从札幌市营地下铁菊水站步行5分钟。位于住宅区，有一个可容纳一辆车的停车场。正如这家店的名字一样，它的外观有些奇怪，让人很难相信这是一家拉面店。进入店内，有7个吧台座位和3个桌子座位，对于团体和家庭来说是一个安全的场所。

「叉烧肉馄饨荞麦面（黑）」

餐厅最受欢迎的菜肴是“叉烧肉馄饨荞麦面（黑）”。清淡的汤配上丰盛的馄饨和叉烧，物超所值！

4个叉烧和3个馄饨的价格高达890日元（含税），配料丰富。

汤虽然味道清淡，但鲜味十足。其美味的原因在于用沙丁鱼干、沙丁鱼、鲭鱼等制成的海鲜的风味。更重要的是，捕捉蔬菜风味的调味油是对浓烈酱油的绝佳补充。

为了创造出独特的口感，我们对面条的“表面粗糙度”非常讲究，从开业之初就一直从八王子市的田村制面订购。后来，他们改为札幌的一家面条公司，但我们仍在寻找......我无法获得独特的质地，所以我目前使用原始面条。松脆的质地与沙丁鱼干和鱼干的美味汤相得益彰。

“新古典中国荞麦面”770日元（含税）

从限定菜单晋升为标准菜单的「新经典中式荞麦面」，汤底与叉烧馄饨荞麦面相同，但使用酱油和葱，并使用不同的调味油，创造出不同的风味。味道。酱油也是使用叉烧肉的汤汁。简单而深刻的美味使其成为真正的新古典主义杯子。

使用细直面，可以享受真正的吸食长面条的乐趣！煮至坚硬，可以享受店主所讲究的独特口感。

店主由藤先生非常喜欢中国面条。为了宣传中国面条，刚开业时，价格仅为500日元。虽然价格已经发生了变化，但我对他们如何继续努力以尽可能多的人负担得起的价格生产食物印象深刻，尽管这些天原料的价格在飙升。请尽情享受这款一旦尝试就会让您成为粉丝的特别饮料。

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