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来自全国各地的美味红豆沙点心大集结！
“红豆沙博览会”是一个汇集了各种各样红豆沙点心的人气活动。虽同为红豆沙点心，但种类繁多，既有作为零食深受喜爱的，也有体现传统之美的，更有追求创新可能性的，每一种都个性十足。下面就为您介绍一些备受关注的参展店铺和红豆沙点心。
新鲜出炉、体验匠人技艺的“红豆沙点心”
■ 五胜手屋蛋糕卷 378日元 / 五胜手屋本铺（江差町）
每人限购3个
在松软无比的蛋糕胚中，加入了〈五胜手屋本铺〉特制的北海道产红豆粒馅。这款拥有众多狂热粉丝的“五胜手屋蛋糕卷”将在现场制作贩售。
■ 豆金团 150g・648日元 / 点心铺Tsujiya（秋田县）
每年仅在岁末为老顾客制作的传统“豆金团”。这款作为跨年不可或缺的美食，深受当地顾客喜爱的点心，本次将在红豆沙博览会上特别提供。敬请品尝北海道产大福豆的浓郁风味与顺滑白豆沙的口感。
■ 意式松饼铜锣烧（开心果馅・无花果馅・红豆馅） 各1个 432日元 / BABBI（意大利）
使用意大利〈BABBI〉的松饼预拌粉烤制的饼皮，夹入了混合〈BABBI〉人气开心果酱或无花果酱的特制馅料。
■ 红豆沙台 30g×2・540日元 / 匠红豆沙堂（青森县）
您可以从活动限定的12种“红豆沙”中选择两种，放在铜锣烧的饼皮上品尝比较。
■ 浓茶熔岩水羊羹 324日元 / 柏屋Tsuchiya（岐阜县）
这是一款甜品风格的水羊羹，柔软的水羊羹中包裹着抹茶拿铁酱。
■ 岚山勃朗峰蛋糕 1,296日元 / 京都 金之华嵯峨岚山店（京都府）
这是〈京都金之华〉人气NO.1的勃朗峰蛋糕，上面挤满了大量的烤栗子馅。
■ 黑糖关之户苹果派 324日元 / 深川屋陆奥大掾（三重县）
每日限量100个
这款苹果派的内馅，是由烤制的黑糖关之户和苹果干混合而成的红豆沙。
■ 红豆沙软冰淇淋 550日元 / 银座空也 空色（东京都）
每日限量200支
在最中饼制成的碗中，盛上使用十胜产红豆制作的〇馅和十胜产鲜奶混合而成的红豆沙软冰淇淋。
与亲友分享话题的“新式红豆沙甜品”
■ DORACATS 5个装・2,160日元 / 喜田家六人众（东京都）
每日限量20盒
〈喜田家六人众〉是由喜田家手艺最精湛的六位匠人共同打造的品牌。他们制作的这款西式铜锣烧，将爽脆的苹果与白豆沙和肉桂粉相结合。Q弹的饼皮与苹果馅堪称绝配。产品采用与摄影师冲昌之合作的限定包装。
■ 红豆沙蒸面包 432日元 / 红豆沙蒸面包（黄油） 476日元 / 红豆沙堂（札幌市）
松软的蒸面包中夹入了各种各样的红豆沙。
■ 北海道红豆colon精选 381日元起 / Boulangerie coron（札幌市）
coron的人气产品，使用100%北海道产小麦制成的面包，搭配红豆粒馅和各种风味黄油的“北海道红豆黄油面包”，以及将咖啡馅与鲜奶油结合、保质期仅20分钟的限定面包“咖啡馅&轻盈鲜奶油”等共计6种产品，将在会场限定发售。
■ 红豆沙芭菲 701日元 / QINA&Co.×藻岩山团子（东京×札幌）
由黄豆粉与红豆沙甜品品牌〈QINA&Co.〉和人气团子店〈藻岩山团子〉联手打造，是一款能尽享“和风”之趣的芭菲。
■ AN 泡芙三重奏 3个装・1,501日元 / 红豆沙的胜利（大阪府）
内含粒馅、豆沙、去皮馅三种红豆沙，可以品尝到各自不同的甜度。
■ 铜锣球朗姆葡萄干 540日元 / 花簪（大阪府）
每日限量20个
将充分浸泡在朗姆酒中的葡萄干大量加入白豆沙中。酒精成分已通过加热挥发，度数为0。这是一款呼声很高的人气商品。
■ 球最中 4个装・1,296日元 / 龟屋（埼玉县）
这是继去年广受欢迎的球铜锣烧之后，推出的第二弹可爱商品。
■ 立方羊羹Yokan au chocolat 4个装・1,620日元 / 匠红豆沙堂（青森县）
将羊羹做成一寸（约3厘米）的立方体，而非传统的条状。口味的种类也突破了“和风”的传统印象，进行了创新开发。
■ 红豆沙黄油法棍 886日元 / 银座空也 空色（东京都）
每日限量150根
在约30厘米长的软法棍中，从头到尾满满地夹入了红豆粒馅和黄油。
■ 红豆沙黄油吐司 301日元 / 白熊面包店（札幌市）
白熊面包店南乡通咖啡馆的人气堂食菜单——红豆沙黄油吐司，将在红豆沙博览会限定登场。敬请享受黄油与红豆沙的经典组合。
■ 迷你水果大福套餐 3～5个装・1,001日元 / 觉王山水果大福弁才天（爱知县）
每日限量20套
这是一款可以少量品尝、比较各种口味大福的限定商品。
让人忍不住分享的“怀旧亲切的红豆沙点心”
■ 关之户和三盆 6个装・648日元 / 深川屋陆奥大掾（三重县）
用求肥（一种软糯的年糕）包裹豆沙，再撒上和三盆糖的饼菓子。
■ 盐味豆大福 3个装・648日元 / 龟屋（埼玉县）
将北海道产红豆精心熬煮，制成甜度适中的盐味粒馅，再用新潟产“わたぼうし”米制成的雪白松软饼皮包裹而成的豆大福。
■ 纯米团子（3串装） 酱油・红豆・酱、各778日元 / 和栗 998日元 / 鹿岛点心匠丸三老铺（茨城县）
不使用上新粉，而是将大米蒸熟后捣制而成的饼皮，口感扎实，带有淡淡的甜味。
■ 三杯糕（小） 红馅・白馅・芝麻馅、各1条・1,242日元 / 点心铺Tsujiya（秋田县）
秋田的传统红豆沙年糕，入口是年糕的口感，越嚼红豆馅的风味越浓郁。
■ 山田屋馒头 10个装・1,566日元 / 山田屋馒头（爱媛县）
将十胜产红豆精心熬煮成豆沙，制成的一口大小的馒头。口感顺滑、入口即化的豆沙，甜度适中，回味清爽是其特点。
■ 五胜手屋圆罐羊羹 378日元 / 五胜手屋本铺（江差町）
现存最古老的【线切式羊羹】，是五胜手屋的红色旗帜标志。既适合佐茶，也与威士忌或苏格兰威士忌十分相配。
■ 花生最中 151日元 / 和之米屋（千叶县）
在可爱的花生形状的最中饼壳里，填入了揉入了甜煮花生的馅料。
■ 平治最中 141日元 / 平治煎饼总店（三重县）
这款最中的形状模仿了自古流传于津市的故事中登场的平治遗忘的斗笠。
■ 粟馒头 10个装・1,301日元 / 小池点心铺（福岛县）
用小米和糯米包裹自家制的馅料后蒸制而成，刚出炉时松软，放凉后软糯，可以享受两种口感的传统手工风味。
■ 标津羊羹霰方块 594日元 / 标津羊羹总店（中标津町）
将标津羊羹切成小块并干燥表面。入口是沙沙的口感，随后羊羹的风味在口中蔓延开来。
■ 净饼 5个装・901日元 / 净饼总本家（爱知县）
用柔软的羽二重饼包裹精心熬煮的豆沙，是传统的知名点心。
■ 菊最中 3个装・972日元 / 青柳正家（东京都）
模仿十六瓣菊花纹章的菊花形状的最中饼壳里，满满地填入了红豆金团馅，是一款外观可爱的最中。
■ 熊本いきなり团子 221日元 / 熊纯（熊本县）
在红薯上放上馅料，用软糯的团子皮包裹后蒸制的熊本乡土点心。
■ 蕨饼 346日元 / 栗金团 346日元 / 月之舍（三重县）
蕨饼使用真正的蕨粉在店内厨房揉制，内含顺滑的豆沙。月之舍的栗金团则使用了熊本产的新栗——利平栗，风味浓郁。两者都是由匠人在店头现场制作的招牌点心。
由西点师巧手打造的“与西式糕点的联名合作”
■ 腔棘鱼 蛋 521日元 / Maison Coelacanth（宫城县）
将十胜产红豆包裹在派皮中，烤得香气四溢。黄油、盖朗德盐和黑芝麻的风味更能衬托出红豆馅的甜美，是一款圆滚滚的可爱蛋形派。
■ THE PIE－生红豆沙派ｰ 381日元 / QINA&Co.×藻岩山团子（东京×札幌）
自2020年在东京日本桥开业以来便广受欢迎的品牌首次登陆札幌。招牌豆沙与鲜奶油的完美结合，使其成为THE PIE系列中稳居第一的人气产品。
■ 羽二重黄油奶酪夹心饼干5种拼盘 1盒・2,700日元 / RUNNY CHEESE（福井县）
使用了福井特产“羽二重饼”、风味馅料和优质黄油奶油的人气商品。
■ 杯子蛋糕 864日元 / Cafe Kanon（札幌市）
将菊水总店的人气杯子蛋糕，为红豆沙博览会特别改良成了限定商品。
■ 生甜甜圈 540日元 / 西点工房Marianna（札幌市）
即使在东区的店里也一个月才销售一次的超人气生甜甜圈，这次为红豆沙博览会准备了限定的红豆沙版本。
■ 红豆沙黄油铜锣烧 324日元 / Patisserie La Neige（札幌市）
每日限量100个
由上一代店主烤制的蛋糕店铜锣烧。敬请品尝北海道产黄油制成的奶油与十胜产红豆粒馅的美妙结合。
“红豆沙博览会”举办地点与时间
以道南大沼的特产而闻名的“大沼团子”也将登场
“红豆沙博览会”将于10月2日（星期三）至7日（星期一）的10:30～19:30（最后一天18:00结束），在丸井今井札幌总店大通馆9楼的活动会场举行。会场内，10月3日（星期四）～5日（星期六）将贩售大沼团子，10月6日（星期日）・7日（星期一）将贩售赤福。此外，与咖啡馆・餐厅合作的红豆沙点心以及羊羹精选系列也将琳琅满目地陈列。
在多到让人眼花缭乱的选择中，快来寻找您最心仪的那一款吧。
红豆沙博览会
■举办日期：2024年10月2日（星期三）～7日（星期一）
■举办时间：10:30-19:30（最后一天至18:00）
■会场：丸井今井札幌总店 大通馆9楼活动会场
点击此处查看“红豆沙博览会”的地图信息及详情
