纹别位于北海道东部的鄂霍次克地区，以冬季浮冰靠岸而闻名。村井克词先生被这座城市向外延伸的大海所吸引而移居此地，曾作为旅游设施的负责人和研究员为振兴当地而四处奔走。他以“学习冰冻的鄂霍次克海”为主题，创办了“鄂霍次克（纹别）海洋学校”，并从地区外招揽研修旅行和实地学习活动。

那么，吸引村井先生的纹别“私藏珍宝”究竟是什么呢？

在“夸特罗餐饮咖啡馆 (dining cafe quattro)”，您可以品尝到新鲜出炉的人气特产“纹别蒜香油浸海鲜”。店内设有吧台座位，即使一个人也能轻松光顾，是一家非常受欢迎的餐厅。在这里可以品尝到以意大利菜为主的创意料理，还备有与餐点搭配的气泡酒、鸡尾酒等多种饮品。时尚雅致的空间也深受女性顾客的喜爱。（点“纹别蒜香油浸海鲜”需要提前预约）

小向湖是候鸟迁徙的中转站，也是一个通过水道与鄂霍次克海相连的咸淡水湖。沿岸有广阔的盐沼湿地，除了可以欣赏随季节迁徙而来的野鸟外，美丽的夕阳和夜晚的星空也是一绝！推荐给喜欢观鸟和想要悠闲享受大自然的人。

小向湖蚬子的特点就是个头大。它完全可以作为享受口感的主菜，也可以做成经典的味噌汤来品尝。请务必品尝这在鄂霍次克严酷的大自然和小向湖充足的阳光下成长起来的蚬子。也可以在网上订购。请一定要买来作为特产哦！

■人物简介■
村井 克词

他出身于神奈川县，是一位酷爱船舶、海洋和浮冰的“发烧友”。从静冈县的大学毕业后，他在北海道内的一家环境调查公司从事海洋调查工作，为了观测浮冰而移居到纹别市，并作为旅游设施的负责人和研究员为振兴当地而四处奔走。退休后，他利用假期创办了“鄂霍次克（纹别）海洋学校”，以“学习冰冻的鄂霍次克海”为理念，构建了从地区外招揽研修旅行和实地学习活动的新商业模式，并不断进行着小规模的尝试。

Domingo presents 那个人的私藏手册

《那个人的私藏手册》也可以在被誉为“道民之翼”的北海道空中系统（HAC）隔月发行的机上杂志《HAC MAGAZINE》中看到。杂志介绍了北海道优秀人士们推荐的当地美食、景点、特产等各自的“私藏珍宝”。

北海道空中系统官方网站