Ami poire 是一家糕点店，位于大树市政厅和大树神社附近的住宅区，安静。自2023年3月开业以来，凭借简单而精致的口味，回头客络绎不绝。店名“ami”在法语中是“朋友”的意思，“poire”是“梨”的意思，这是一个受店主名字启发的友好名称。店内摆满了蛋糕和烘焙食品，是一个让游客脸上露出笑容的特殊地方。

喜欢雪人的糕点师早坂由里奈

糕点师是来自北海道大树町的早坂友里奈。高中毕业后，他在大阪的糕点学校就读，在东京的主要西式糕点店和私人商店积累了14年的经验后，在梦想的故乡大树町开设了自己的生意。我实现了成为糕点师的梦想，说道：“有一天我想掉头开一家店。”这家店由她的母亲 Yuko 经营，是一家只提供外卖的糕点店。 “虽然开业已经有一段时间了，但我隐隐约约地想，如果有一天能附设一家咖啡馆就好了，”尤里娜说。

店内有约7种新鲜点心和约10种烘焙点心。

“ami poire”陈列柜里排列着蛋糕卷和水果馅饼，还有金融家和罗西耶等烘焙食品......！无论吃什么，都很美味，而且阵容也很吸引人。我们尽可能使用北海道，特别是十胜的材料。乳制品来自大树町当地的半田农场，鸡蛋则来自音更町的竹内家禽农场。由于采用新鲜的食材，酥皮松软蓬松。

“巴斯克芝士蛋糕”480日元（含税）

冬季限定的“巧克力布丁”和“巧克力金融家”

栗子皮和巧克力奶油制成的时令“雪纺卷”400日元（含税）

推荐的是奶油泡芙（300日元）。鳄鱼面团松脆的质地和浓郁的牛奶造就了出色的奶油。更重要的是，由于奶油是在下单后才填充的，所以面团可以长时间保持酥脆的口感。其他受欢迎的限时菜单项目包括薄饼包裹的时令水果和柠檬挞。

“Chou a la crème”300日元（含税）

您可以根据自己的预算包装礼物，也可以自己选择。

“ami poire”的烘焙点心套装非常适合作为伴手礼。 “Financier（焦糖）”因其精致的甜盐风味和盖朗德盐的味道而特别受欢迎。我们还接受生日蛋糕的预订，使用时令水果制成的整体蛋糕（4号3,240日元起）将为您的特殊日子增添一抹美丽。 （生日蛋糕需提前预订）

使用时令水果的“装饰蛋糕”4号3,240日元、5号5,400日元、6号8,640日元（含税）

“使用Shine Muscat的时令水果蛋糕”需要预约

非常适合作为纪念品、奖励或重要的日子。为什么不至少参观一次呢？

阿米波瓦尔

■地点：北海道广尾郡大树町柏木町12-23 ■营业时间：10:30-18:30 ■休馆日：周三 *售完即止 *因准备等原因，不定期休息。 点击此处查看“ami poire”的详细信息和地图信息