十勝有一家新的明星糕點店來了!大樹鎮「ami poire」的快樂甜點時光|Domingo

十勝有一家新的明星糕點店來了!大樹鎮「ami poire」的快樂甜點時光

糖果/麵包

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大樹町

Ami poire 是一家糕點店,位於大樹市政廳和大樹神社附近的住宅區,安靜。自2023年3月開幕以來,以簡單而精緻的口味,回頭客絡繹不絕。店名「ami」在法文中是「朋友」的意思,「poire」是「梨子」的意思,這是一個受店主名字啟發的友善名稱。店內擺滿了蛋糕和烘焙食品,是讓遊客臉上露出笑容的特殊地方。

2023年開業!由父母和孩子經營的溫馨糕點店。

阿米波瓦爾

喜歡雪人的糕點師早坂由里奈

糕點師是來自北海道大樹町的早坂友裡奈。高中畢業後,他在大阪的糕點學校就讀,在東京的主要西式糕點店和私人商店積累了14年的經驗後,在夢想的故鄉大樹町開設了自己的生意。我實現了成為糕點師的夢想,說:“有一天我想掉頭開一家店。”這家店由她的母親 Yuko 經營,是一家只提供外帶的糕點店。 「雖然開業已經有一段時間了,但我隱約地想,如果有一天能附設一家咖啡館就好了,」尤里娜說。

我們對利用北海道十勝的恩賜製作的蛋糕和烘焙食品感到自豪。

阿米波瓦爾

店內約有7種新鮮點心和約10種烘焙點心。

「ami poire」陳列櫃裡排列著蛋糕捲和水果餡餅,還有金融家和羅西耶等烘焙食品......!無論吃什麼,都很美味,陣容也很吸引人。我們盡可能使用北海道,特別是十勝的材料。乳製品來自大樹町當地的半田農場,蛋則來自音更町的竹內家禽農場。由於採用新鮮的食材,酥皮鬆軟蓬鬆。

阿米波瓦爾

「巴斯克起司蛋糕」480日圓(含稅)

阿米波瓦爾

冬季限定的“巧克力布丁”和“巧克力金融家”

阿米波瓦爾

栗澀皮和巧克力奶油製成的時令「雪紡卷」400日圓(含稅)

推薦的是奶油泡芙(300日圓)。鱷魚麵團鬆脆的質地和濃鬱的牛奶造就了出色的奶油。更重要的是,由於奶油是在下單後才填充的,所以麵團可以長時間保持酥脆的口感。其他受歡迎的限時菜單項目包括薄餅包裹的時令水果和檸檬撻。

阿米波瓦爾

“Chou a la crème”300日圓(含稅)

非常適合作為禮物或犒賞自己!

阿米波瓦爾

您可以根據自己的預算包裝禮物,也可以自己選擇。

「ami poire」的烘焙點心套裝非常適合作為伴手禮。 「Financier(焦糖)」因其精緻的甜鹽風味和蓋朗德鹽的味道而特別受歡迎。我們也接受生日蛋糕的預訂,使用時令水果製成的整體蛋糕(4號3,240日元起)將為您的特殊日子增添一抹美麗。 (生日蛋糕需提前預訂)

阿米波瓦爾

使用當季水果的「裝飾蛋糕」4號3,240日圓、5號5,400日圓、6號8,640日圓(含稅)

阿米波瓦爾

「使用Shine Muscat的時令水果蛋糕」需預約

非常適合作為紀念品、獎勵或重要的日子。為什麼不至少參觀一次呢?

點 阿米波瓦爾

阿米波瓦爾

■地點:北海道廣尾郡大樹町柏木町12-23 ■營業時間:10:30-18:30 ■休息日:週三 *售完即止 *因準備等原因,不定期休息。 點擊此處查看“ami poire”的詳細信息和地圖信息

作者簡介

中村麻也 鹿女/編輯 中村麻也

出生於宮城縣。美食媒體編輯變身獵人。她被親切地稱為「鹿瑪雅蒙」。本著「美味地享受生活」的座右銘,我們負責從狩獵鹿到宰殺鹿的所有事情。他也是一名活躍的自由編輯,負責設計徽標和小冊子、擔任作家以及規劃和管理活動。

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