商店里的玻璃柜里排列着蜡质食品样品。打开门，一个怀旧而温暖的空间扑面而来。店内面积不大，摆满了盆栽植物，书架上摆满了杂志，还有色彩别致的复古家具。这家店好像已经在这个地方开了几十年了，但2016年才开业。这家店是店主石冈绫子所设想的“美好的古老纯咖啡馆”的再现。

小餐厅共有17个座位。也可提供1人座位

受到从学生到老年人的广泛顾客的喜爱，不仅是当地居民，还包括下班休息的上班族、约会或开会时利用空闲时间的人们。 “当人们问我这家店开了多久了？是第二代吗？我心里会握拳（笑）。我很高兴这家店正是我想要的”。石冈先生微笑着。

“那不勒斯”800日元（大杯+100日元）、饮料套餐+300日元

菜单上有从西区发寒名店冈目屋购买的面包制成的吐司和三明治、咖喱牛肉、多利亚等，让人忍不住感叹“这才是真正的咖啡馆”。 。其中，最受欢迎的是那不勒斯。

意大利面条具有耐嚼的质地，是通过将其煮沸并放置过夜而制成的。用特制的番茄酱与洋葱、青椒、香肠一起炒，最后淋上番茄酱，增添新鲜的酸味。味道浓郁，粗磨的黑胡椒增添了浓郁的味道。

“原创混合”580日元

咖啡豆是从北区新琴似的“JINNO COFFEE”购买的原创混合咖啡。使用虹吸管萃取，您可以享受到浓郁的口感和厚重的余味。它有一种老式的味道，酸味适中，与附带的迷你巧克力完美搭配。续杯优惠 100 日元（其他饮料菜单也可以），您还可以购买豆子，每克 650 日元。

柜台上的虹吸管。您还可以享受酿造过程。

此外，还有丰富的饮品菜单，包括维也纳咖啡和牛奶咖啡、茶和印度奶茶、甜瓜苏打水、柠檬南瓜、草莓牛奶等软饮料，当然还有奶油苏打水。

灯罩也传达出复古的气息。

手工制作的彩色玻璃随处装饰，厚重的长椅等室内装饰，都能感受到纯粹咖啡馆的气息。人们随心所欲地度过自己的时间，有的在电脑上工作，有的则抽烟、安静地喝咖啡。在这个充满怀旧感觉的空间里，你会情不自禁地感到宾至如归。

还有一张4人桌。

“你可以在那里呆很长时间，或者只是喝一杯咖啡。我认为纯粹咖啡馆的吸引力在于它们可以以任何你想要的方式使用，”石冈说。

*所有金额均含税

查卡鲁

■地点：札幌市中央区大通西18-2-14 ■营业时间：9:00-19:00 ■定休日：周日 点击此处查看“Chakkaru”的详细信息和地图信息