“什么?里面居然没有栗子?!”北海道的茶碗蒸文化令全国震惊。北海道居民也对“甜红米”表示同情:“红米也是甜的。”|Domingo

“什么?里面居然没有栗子?!”北海道的茶碗蒸文化令全国震惊。北海道居民也对“甜红米”表示同情:“红米也是甜的。”

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北海道的“饮食常识”成了热门话题。一位北海道本地人在东京吃到茶碗蒸后惊讶地发现“里面居然没有栗子!?”,引发了广泛关注。原来,这种在北海道居民中司空见惯的“鸡肉茶碗蒸”实际上是北海道独有的饮食文化。

我到东京的时候买了一些茶碗蒸。 它不甜,也没有栗子。 我当时在想,我是不是忘了加栗子了。 栗子茶碗蒸似乎是北海道(以及东北部分地区)特有的美食😳 栗子茶碗蒸太好吃啦😍

栗子茶碗蒸

引用自 @wildpuchichan 的帖子

对于北海道人来说,甜茶碗蒸是家常便饭。它通常会加入栗子和百合花,但在东京,茶碗蒸却不加这些!原来这是北海道和东北部分地区特有的饮食文化,这条帖子已经获得了近4000个赞,评论包括“里面没有栗子吗?”、“好怀念啊”、“我还以为很正常呢”。

茶碗蒸里不只有栗子!还有红米饭配甜红豆!

发帖人是Wild Yomehan,他是杉酱家族的成员,杉酱家族以“真够野的”和“真够野的,不是吗?”等口头禅而闻名,他经常以“自助餐男”的身份出现在电视节目中。由于Wild Yomehan来自北海道,所以这个“北海道梗”并没有止步于茶碗蒸,而是延伸到了红米的话题。

来东京吧 有时候我想吃红米饭 即使你去超市或便利店 我只找到一个用红豆做的。 我以为它很受欢迎,已经售罄了。 如果你问一个住在东京的北海道人, 有人告诉我东京没有这种商品。 找到了! 因地区而异😳

红米饭配甜红豆 红米饭配甜红豆 红米饭配甜红豆

引用自@wildpuchichan的帖子

红米饭通常是用红豆做的,但在北海道,红米饭里加红豆也很常见。撒上芝麻盐后味道更佳。这篇文章也收到了一些评论,例如:“什么?红豆?”以及“我吃不下不甜的红米饭……”

栗子茶碗蒸和红豆红米茶碗蒸在北海道一直都很受欢迎。如果你还没尝过,到北海道旅游时一定要试试。

采访合作及照片提供:Wild Yomehan ■X: @wildpuchichan

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