在羊蹄山脚下，二世谷广阔的大自然之中，坐落着“奥土农场石窑面包工房”。虽然周围只有一片绿色，但听闻这里的面包美味的人，以及被这里的面包所吸引的人，接踵而至。究竟是什么如此吸引人们，让我们来探寻其中的秘密吧。

奥土农场石窑面包工房始于1990年代末。从神户移居到北海道的奥土夫妇，在种植南瓜和豆类等农作物的同时，一步步摸索着开设了这家工房。令人惊讶的是，他们甚至在农忙之余，亲手一块一块地堆砌砖块，建造了一座真正的石窑。
据说，在开业之前，他们经历了反复试验和摸索的日子，不断微调面团的配方和石窑的温度。他们心目中的理想面包，是丈夫盛久先生在农业研修时到访的德国某个地方城市邂逅的面包。为了追求那份难以忘怀的味道，他们最终创造出了奥土农场石窑面包工房的面包。
这让面包爱好者都赞不绝口的正宗风味，逐渐赢得了口碑。走进位于二世谷的店内挑选面包时，从里面的石窑中飘来一阵难以言喻的香气。对面包爱好者来说，这里简直是天堂。下面就立刻为大家介绍几款推荐的面包吧。
这款黑麦面包使用了约八成自家种植、自家研磨的全麦黑麦粉，并加入了葡萄干、核桃和香芹籽。由于内馅饱满，拿在手里沉甸甸的。轻微的酸味与奶油芝士是绝配，切成薄片搭配红酒，无疑将为您带来一段幸福的时光。
带有微甜的南瓜面包也很受欢迎。甜味的秘密在于，将自家种植的熟透南瓜在石窑中整个烤熟，然后足量地揉入面团中。直接吃、烤着吃，或用微波炉加热吃，都能品尝到各自不同的美味。
据说甜度适中的葡萄核桃面包推荐用烤面包机烤过后再吃。这款面包里有满满的葡萄干和核桃，深受女性顾客的喜爱。涂上黄油会更加美味。

顺便一提，奥土农场石窑面包工房的面包，都尽可能使用自家农场收获的食材。原来如此，所以店铺才会孤零零地建在田野中央啊。到访店铺时，请不要错过黄色的招牌。
对于觉得“去二世谷有点远啊”的人，根据星期几的不同，也可以在札幌的AURORA TOWN、厚别区或旭川的“Kita Kitchen”购买到。详细信息请通过下方的官方网站查询。

只要吃过一次，就一定会想再吃的奥土农场石窑面包工房的面包。说不定，您会因此而想亲自前往二世谷呢。


＜奥土农场石窑面包工房＞
地址：北海道虻田郡二世谷町字近藤421
电话：0136-44-1095
官方网站：http://www.okutsuchi-farm.com
Facebook：https://www.facebook.com/okutsuchi1979/
Instagram：https://www.instagram.com/okutsuchi1979