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北海道酱油有限公司

通过历史资料和曲的香气,在从明治时代延续至今的老店体验酱油制作

以其“Tomoe”标志而闻名的福山酿造生产味噌和酱油,其酱油生产部门是北海道酱油。其前身是福井县的一家船运批发商,通过船运往全国各地,销售来自全国各地的产品。不过,它专注于北海道生产的优质大豆,并于 1891 年(明治 24 年)开始在札幌制造酱油。 )。 1918年,公司在现址苗保市建立了工厂,至今仍继续使用石狩川水系的地下水生产产品。在参观工厂的过程中,在观看了工厂的视频介绍后,我们前往资源室,那里展示着旧工具和其他物品。从明治时代的灯笼和汉天就能感受到悠久的历史。随后,您可以在过道上观察酱油的制作过程。空气中弥漫着曲和醪的香味,可以体验到与大型工厂不同的当地酿酒工业的氛围。

札幌観光協会

营业时间

9:00-12:00、13:00-15:00
*需预约

定期休息日

周六、周日、节假日、黄金周、盂兰盆节、年末年初

费用

自由的
5人至60人(超过60人需咨询)

停車處

是(免费)

地点

北海道札幌市东区苗保町2-3-1

*发布的信息截至 2022 年 6 月。
*之后公布的信息可能会发生变化,详细信息请查看官方网站等。

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