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魔力香料 札幌本店

美食

/ 札幌市

「魔力香料」于1993年创立。它是一家名店，将融入了印度尼西亚料理「Soto Ayam」元素的独特菜肴命名为「汤咖喱」，并使其名声迅速确立。以“医食同源”为主题，几乎不使用油和盐，配料丰富。一份关爱身体的餐点广受欢迎，据说现在甚至有祖孙三代一同光顾店铺的人。

■配料数不胜数的「北惠道」
最受欢迎的是「北惠道」（1,500日元）。以用叉子一戳即骨肉分离的鸡腿为主，配料丰富，如白萝卜、黄瓜、豆类、河粉等，口感极佳。汤底虽然简单却能感受到浓郁的醇厚，也令人上瘾。

■辛味与鲜味达到绝妙平衡
辣度分为7个等级。汤底不仅仅是增加辣味，还充分地带出了醇厚感。随着品尝的深入，不仅有刺激感，鲜味也会在口中慢慢散开。

マジックスパイス

营业时间

11:00至15:00（最后点餐）、17:30至22:00（最后点餐）、周六、周日及节假日11:00至22:00（最后点餐）

定期休息日

周三、周四

地点

札幌市白石区本乡通8丁目南6-2

*公布的信息截至2024年7月。
*之后公布的信息可能会发生变化，详细信息请查看官方网站等。

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