大家好。我叫標茶町的中道智宏。接近北海道第二年的秋天，我很期待今年能拍攝多少去年沒能拍攝到的題材。 《標茶天氣》從我的角度傳達了標茶町的魅力。這次，繼之前的托羅湖專題之後，我們來談談在托羅湖進行的「貝坎貝收集」。

你知道什麼是「貝坎貝」嗎？ Bekanbe 是生長在托羅湖中的一種植物的名稱，也被稱為「鑽石果」。托羅的阿伊努人曾經用這種菱形作為醃製食品，但現在採集貝坎貝的人逐年減少，只剩下寥寥無幾了。這次我陪著收集稀有貝官貝的土佐先生一起去。

凌晨4點。 Bekanbe 收集從黎明開始。

他們一大早就開始收集是有原因的，因為湖面通常很平靜（無風）。確實，這天托羅湖有霧，但是湖水很平靜，非常平靜。

早晨的托羅湖籠罩在寧靜的薄霧中。背景的水面上可以看到的是貝坎貝。

關於為什麼貝坎貝生長在托羅湖有許多理論。 「很久以前，無處可去的貝坎貝請求托羅湖之神讓他住在那裡，作為交換，他成為了居住在托羅的阿伊努人的食物。」還有這樣的故事「熊跟著熊的背，熊去了托羅湖。貝坎貝對托羅的阿伊努人來說扮演著非常重要的角色。

貝坎貝花。像這樣漂浮在水面上的葉子的下面形成果實。

現在，bekanbe系列終於開始了。當我看著它並想知道它是如何收集的時，結果發現這是一個非常經典的方法。乘船前往並手工收集。然後我把拿下來的水果放進籃子裡。這就是全部內容了。

收集貝坎貝的土佐先生

這是一個非常經典和簡單的方法，但給我留下了深刻的印象。當我詢問時，他們告訴我，過去曾有人建議“就不能有一個更有效的方法，例如用網捕捉它嗎？”然而，為了防止貝坎貝被連根拔起，考慮到對環境的影響，似乎採用了這種手工收穫貝坎貝的方法。

在科技如此進步的今天，我對獨木舟是一種真正對環境影響很小的方法印象深刻，而手工收集食物也是對環境影響很小的方法。我認為，這種只使用所需的東西並儘可能減少對環境及其周圍環境造成負擔的做法是一種與現代永續發展目標一致的精神。