「做工太精細了!」「吃的時候會變安靜」是螃蟹?不,是麵包!超逼真「螃蟹麵包」在社群媒體上引發熱議|Domingo

「做工太精細了!」「吃的時候會變安靜」是螃蟹?不,是麵包!超逼真「螃蟹麵包」在社群媒體上引發熱議

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北海道

說到北海道的代表性海產,最有名的莫過於「螃蟹」了。而最近,一款外觀與真的螃蟹一模一樣的「螃蟹麵包」在社群媒體上發布後,成為了熱門話題。發布這張照片的是Ran(麵包達人)。她至今也創作了「米格魯貝果」和「肌肉熊麵包」等獨特的麵包,並在社群媒體上公開。

超逼真的螃蟹麵包、、

是Ran(麵包達人)的貼文

引用自 @konel_bread 的貼文

這篇貼文在社群媒體上,收到了許多驚訝的留言:
「竟然可以連殼都不剩地吃掉」
「吃的時候好像會變得沉默」
「被那個蟹膏給徹底擊敗了」
「做工太精細了」
等等,充滿了驚嘆的聲音。

關於這次螃蟹麵包的製作,我們向Ran(麵包達人)進行了訪問!

Q 這次為什麼會想製作螃蟹造型的麵包呢?

至今我已經做過各種逼真的海鮮麵包了。像是鮪魚、含有鮭魚卵的鮭魚、牡蠣、干貝等等。這次,我想挑戰一種還沒做過的海鮮,所以決定做螃蟹。

Q 聽說蟹膏部分是卡士達醬,那其他部分也是混合了各種口味嗎?

蟹膏部分我用卡士達醬來呈現,但其他部分只是顏色不同,味道是相同的,就是普通的麵包。

Q 蟹殼和蟹肉的顏色是分開的,這是如何製作的呢?

蟹殼用的是以甜菜根染色的紅色麵包麵團,蟹肉則是用原味的白色麵包麵團。

這些以精巧手藝製作的特色麵包,還有干貝和鮪魚等許多令人驚豔的作品!大家都在社群媒體上引頸期盼,下一次她又會創造出什麼樣的作品。

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