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一只“招数细”、“吃时沉默”的螃蟹？我以为是面包？过于真实的“蟹肉面包”在SNS上引起热烈反响

2023.12.25

北海道

说到北海道最著名的海鲜，螃蟹就名声大噪，而与真螃蟹一模一样的蟹肉面包也成为社交媒体上的热门话题。发布照片的人是兰（面包人）。到目前为止，我们已经制作了“小猎犬百吉饼”和“肌肉熊面包”等不寻常的面包，并将它们发布到SNS上。

真正的蟹肉面包...

引用@konel_bread 的帖子

这篇文章已发布在SNS上， “我不敢相信我可以吃掉它而不留下壳。” “我觉得我吃饭的时候要保持沉默。” “我被螃蟹味噌杀死了。” 《细致的艺术》我们收到了一些令人惊讶的评论。

我们与 Ran（面包师）讨论了这款蟹肉面包的制作！

为什么这次决定做螃蟹形状的面包呢？

到目前为止，我已经制作了各种逼真的海鲜面包。金枪鱼、三文鱼配鲑鱼子、牡蛎、扇贝等。这次想做以前没做过的海鲜，所以决定做螃蟹。

蟹味噌部分据说是蛋奶冻，但是其他部分是不是也混合了各种口味呢？

蟹味噌部分是用蛋奶冻来表达的，其他部分只是普通的面包，颜色不同但味道相同。

外壳和主体都有颜色编码，但它们是如何制作的呢？

外壳是用甜菜着色的红面包面团制成的，而身体是用普通的白面包面团制成的。

一种独特的面包，由精湛的手工制作而成。还有扇贝、金枪鱼等许多令人惊喜的作品！社交媒体上很多人都期待看到他接下来会创作出什么样的作品。

実際の投稿と、帆立やマグロなど他の作品

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