![讀一本書或放鬆一下。 帶廣「太陽」是咖啡館愛好者為咖啡館愛好者開設的咖啡館|Domingo](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2Fd3cb40f5b69aa41c92cb651dc13f2e2b.jpg)
多明哥編輯部
2023年9月13日,在帶廣一棟大樓一角出租的「sun」將在同一地點重新開業。熱愛咖啡館的小愛是這家氛圍柔和舒適的小咖啡館的老闆。他們的手沖咖啡和甜點越來越受歡迎。
小商店,有3個吧台座位和4個桌子座位。
![太陽](https://p1-634a4370.imageflux.jp/w=768,f=webp:auto,q=78/https%3A%2F%2Fdomingo.ne.jp%2Fwp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F04%2F120c0910763fa5144208381579a90eaa.jpg)
打開門,映入眼簾的是充滿原創商品的可愛空間。
SUN最初是一家酒吧的租賃業務,但由於其品味和個性,其粉絲群穩步增長。由於原來的居酒屋搬遷,我們決定在這個地點以 Sun 的名義經營。內部重新開放,採用白色為主色調的咖啡館式內飾,包括牆壁和架子。
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一共4張桌子,可以坐兩個人。
商店位於大樓的二樓。打開門,門鈴一響,店主小艾就溫柔地打招呼:“您好,請問您在店裡消磨時間嗎?”這是一家小店,有3個吧台座位和4個桌子座位,可以外帶也可以堂食。店內播放著輕鬆的背景音樂,讓人感覺時間慢慢流逝。只要不擁擠,遠距工作和閱讀都可以。
迷失的幸福。布丁、布朗尼蛋糕和精緻的糖果
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時尚可愛的店主愛桑總是微笑著迎接你。
一直喜歡逛咖啡館的小愛,精心挑選的甜點都非常精緻。常規菜單有「經典布丁」(500日圓)、「巴斯克起司蛋糕」(550日圓)、「巧克力軟糖布朗尼」(380日圓)三種,還有烤餅、餅乾、其他項目根據日期而變更。一切看起來都很美味,所以很難將我的訂單範圍縮小到只有一件......!
都很好吃,但我最喜歡的是“巧克力軟糖布朗尼”!濕潤的布朗尼含有脆脆的巧克力片。微鹹的味道也很誘人。非常適合拿鐵或咖啡。如果你在裡面吃的話,配上鮮奶油也是令人無法抗拒的。
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巧克力軟糖布朗尼(380日圓)
也將與一家沒有商店的零食店「oyatsu no jikan」合作舉辦合作日,接下來的合作日預計為 5 月 2 日、15 日和 31 日。胡蘿蔔蛋糕和維多利亞蛋糕非常受歡迎,有時人們從一大早就開始排隊。
可能是咖啡和ALCHEMIST COFFEE。不同口味的精品咖啡
我們在sun提供的咖啡來自兩家咖啡店。對於深度烘焙和中度烘焙,我們使用中紮內“may Coffee”的原始混合“sun Blend”。來自巴布亞新幾內亞、瓜地馬拉和秘魯的豆子的均衡混合。
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店裡也販售咖啡豆(100克900日圓),在家也能製作美味的咖啡。
淺度烘焙使用的是來自札幌宮之森家庭烘焙咖啡店「ALCHEMIST COFFEE」的名為「埃塞俄比亞耶加雪夫」的果味咖啡豆。烘焙師/老闆和Ai是很久的朋友了,他們在開自己的店時就一直說想用他們的咖啡。
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使用太陽奶的飲料可以加100日圓改為燕麥奶。
您可以享用三種類型的滴濾咖啡,包括“ALCHEMIST COFFEE”的淺度烘焙咖啡和“may Coffee”的中度和深度烘焙咖啡。
喝美味的咖啡,吃甜點。來到帶廣的話,一定要去「太陽」看看。
*所有金額均含稅
太陽
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■地點:帶廣市西1條南8丁目1-1一棟大樓2樓 ■營業時間:12:00-16:00 ■休息日:週日、週一、週二 ■停車場:無(請使用附近的投幣停車場) 點擊此處查看有關“太陽”的詳細信息和地圖信息
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作者簡介
鹿女 / 編輯 中村麻也
出生於宮城縣。美食媒體編輯變身獵人。她被親切地稱為「鹿城瑪雅門」。本著「美味地享受生活」的座右銘,我們負責從狩獵鹿到宰殺鹿的所有事情。他也是一名活躍的自由編輯,負責設計徽標和小冊子、擔任作家以及規劃和管理活動。