2023년 9월 13일, 오비히로의 한 건물 한편에서 '마가리(間借り, 가게 일부를 빌려 영업)' 형태로 운영되던 'sun(선)'이 같은 장소에서 대망의 리오픈을 했습니다. 카페를 사랑하는 아이 씨가 주인을 맡아, 부드러운 분위기가 기분 좋은 작은 카페가 되었습니다. 정성 들여 내린 핸드드립 커피와 디저트가 인기를 끌고 있습니다.

문을 열면 오리지널 굿즈 등이 놓인 아기자기한 공간이 펼쳐집니다

원래 이자카야의 공간을 빌려 영업을 시작했던 SUN은 맛과 주인의 인품 덕분에 점점 팬이 늘어났습니다. 기존 이자카야가 이전하면서, 이 장소에서 sun으로서 계속해 나가기로 결심했습니다. 내부 인테리어도 벽과 선반 등 흰색을 기본으로 하여 더욱 카페다운 분위기로 꾸며 리오픈하게 되었습니다.

2인용 테이블석은 총 4석

가게는 건물 2층에 있습니다. 문을 열면 방울이 딸랑거리며 주인인 아이 씨가 "안녕하세요~, 매장에서 드시고 가시나요?"라며 상냥하게 맞이해 줍니다. 카운터 3석과 테이블 4석의 작은 가게로, 테이크아웃과 매장 이용 모두 가능합니다. 매장 안에는 잔잔한 BGM이 흘러 시간이 천천히 흐르는 것을 느낄 수 있습니다. 붐비지 않을 때는 원격 근무나 독서도 괜찮습니다.

언제나 웃는 얼굴로 맞이해주는 멋지고 사랑스러운 주인 아이 씨

원래 카페 투어를 좋아했던 아이 씨가 정성을 다해 만드는 디저트는 모두 일품입니다. '클래식 푸딩'(500엔), '바스크 치즈케이크'(550엔), '초콜릿 퍼지 브라우니'(380엔) 세 종류가 고정 메뉴이며, 스콘이나 쿠키 등 그날그날 다른 메뉴도 있습니다. 모두 맛있어 보여서 하나만 고르기가 어렵습니다!

부드러운 맛의 '카페오레'(550엔)와 단단한 식감의 '클래식 푸딩'

모두 맛있지만, '초콜릿 퍼지 브라우니'를 가장 추천합니다! 촉촉한 식감의 브라우니 안에는 바삭바삭한 초콜릿 칩이 들어 있습니다. 살짝 짭짤한 맛도 매력적입니다. 라떼나 커피와 아주 잘 어울립니다. 매장에서 먹을 경우 휘핑크림이 곁들여져 나오는 것도 참을 수 없는 매력입니다.

초콜릿 퍼지 브라우니(380엔)

또한, 'oyatsu no jikan'이라는 오프라인 매장이 없는 디저트 가게와 콜라보하는 날도 있으며, 다음 일정은 5월 2일, 15일, 31일로 예정되어 있습니다. 당근 케이크나 빅토리아 케이크 등이 매우 인기가 많아 아침부터 줄을 서는 경우도 있다고 합니다.

sun에서 제공하는 커피는 두 곳의 커피 전문점에서 공급받고 있습니다. 다크 로스트와 미디엄 로스트는 나카사쓰나이의 'may coffee(메이 커피)'의 오리지널 블렌드인 'sun blend'를 사용합니다. 파푸아뉴기니, 과테말라, 페루 원두를 기본으로 균형 있게 블렌딩했습니다.

커피 원두는 매장에서도 판매합니다(100g 900엔). 집에서도 맛있는 커피를 내릴 수 있습니다

라이트 로스트는 삿포로 미야노모리에 있는 자가 로스팅 커피 전문점 'ALCHEMIST COFFEE(알케미스트 커피)'의 '에티오피아 예가체프'라는 과일 향이 풍부한 원두를 사용합니다. 로스터 겸 오너와 아이 씨는 오랜 친구 사이로, 자신의 가게를 열면 꼭 그곳의 커피를 쓰고 싶다고 예전부터 이야기해왔던 염원의 커피라고 합니다.

sun의 우유가 들어간 음료는 +100엔으로 오트 밀크로 변경 가능합니다

'ALCHEMIST COFFEE'의 라이트 로스트 커피와 'may coffee'의 미디엄, 다크 로스트를 합쳐 세 종류의 드립 커피를 즐길 수 있습니다.

맛있는 커피를 마시러, 달콤한 디저트를 먹으러. 오비히로에 오시면 꼭 'sun'에 들러보세요.

※금액은 모두 세금 포함

sun

■소재지: 오비히로시 니시 1조 미나미 8초메 1-1 이치조 빌딩 2F
■영업시간: 12:00～16:00
■휴무일: 일・월・화요일
■주차장: 없음 (근처 코인 주차장을 이용해 주세요)
'sun'의 상세 정보 및 지도 정보는 여기

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