多明哥編輯部
2014年，「Ame wa Yasashii」搬遷至札幌市白石區現址並開業。自開業以來，其“無動物湯”和為拉麵增添深度的“白肝醬”就成為熱門話題，並迅速成為一家受歡迎的餐廳。我們將向您介紹它的美味背後的原因。
1.總店位於札幌市白石區，開車前往很方便。 7個停車位 2.口味隨著白肝醬逐漸變化！最受歡迎的“白肝沙丁魚配雨味噌” 3.自製麵條，注重與湯的相容性 4.大塊五花肉和牛蒡天婦羅，吸收湯汁，變得更美味 5.女性獨自一人也能輕鬆前往的時尚氛圍
總店位於札幌市白石區，開車前往也很方便。 7個停車位
「Ame wa Yasashii」的總店距離JR白石站約3公里。順便說一下，第二家店「Ame wa Yasashii NO,2」位於北7東3，距離札幌市中心較近。本店的停車場有店前2個車位，第二個停車場有5個車位，建議自駕前來。餐廳氣氛時尚，有7個吧台座位和2張桌子，適合團體用餐。
味道逐漸變成白肝糊！最受歡迎的“白肝沙丁魚配雨味噌”
人氣最高的「白肝沙丁魚拉麵」（1,100日圓）
餐廳的招牌菜單「白木雜乾飯」有三種口味：味噌、醬油和鹽，但味噌是迄今為止最受歡迎的。不使用任何動物性高湯，而是在北海道產的白肝中加入蘑菇和豆漿，以及用乾沙丁魚、香菇和海帶製成的一番高湯製成的湯，其特點是。
不使用動物原料的淡味湯
當你邊吃邊融化糊狀物時，味道會逐漸改變。起初，湯底很淡，但鮮味逐漸增加，直到湯變得濃鬱可口。
當你溶解白色的肝醬時，它的味道會變得更濃鬱！
麵條是自製的，注重與湯的相容性。
我們仔細考慮與湯的兼容性並使用自製的麵條。帶有小麥風味的美味麵條與湯頭相得益彰，由清淡變為濃鬱。
大塊的叉燒和牛蒡天婦羅，麵糊吸收了湯汁，更加美味。
外觀也是立體的，一大塊烤豬肉上面放著白色的肝醬。 「牛蒡天婦羅」就是它的存在。鬆脆的口感和吸收了湯汁的麵糊襯托出了這道菜的美味。
獨身女性也可以放心前來的時尚氛圍。
雖然乍看這家餐廳的名字不像拉麵店，但「Ame wa Yasashii」提供的創意麵條菜餚超越了拉麵的範疇。店內氣氛很好，是一家即使是女性也可以獨自光顧的友善店。請享用這精美的杯子。
*所有價格均含稅
雨是溫柔的
■地點：札幌市白石區菊水元町4條2-1-7古河大廈1樓 ■營業時間：11:00-15:00 / 18:00-20:00 ■休館日：每週一（如遇假日則隔天休館） 點擊此處查看“Rain is Easy”的詳細信息和地圖信息
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作者簡介
拉麵部落客PINYA
我喜歡拉麵，自從我開始在札幌吃拉麵以來已經有15年了，我每天都在拉麵旅行，尋找一碗美味的拉麵。我想讓札幌的拉麵世界熱鬧起來！考慮到這一點，拉麵活動“札幌拉麵朝聖！” ！ ” 被製作出來。我還參加了TVH的熱門節目“EXIT no Ayashii TV”的拉麵項目。邊走邊享受吃拉麵的樂趣吧！
