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札幌新倉屋:60多年來札幌最受歡迎的餐廳

位於札幌市中心的「札幌新倉屋」是1960年創業的老字號日式點心店。作為小樽老字號餐廳新倉屋的分店,它成立於札幌。札幌電視塔地下層也有店鋪,不過這次去的是位於狸小路商店街6番街拱廊內的總店。它的外觀很迷人,略帶復古氣息,讓人回想起昭和時代。店舖前面有一塊三角形的招牌,上面寫著「名產花園團子」。

「花園團子」的暖簾散發著老店的氣息。
商店內部令人印象深刻,正面懸掛著「花園團子」窗簾。展示櫃裡擺放著許多日式點心。

芝麻團子和醬油團子都是現點現做的。
除了招牌產品花園團(150日圓/個)外,還有核桃麻糬、三色團子、時令甜點等。當我四月去採訪時,正好有櫻花餅可以吃。它們看起來都很美味!花園團子的最佳食用日期是當天,因此如果您想吃一份可以保存更長時間的零食,請務必向工作人員諮詢。

外觀傳統、優雅的精美蛋糕
札幌新倉屋以其日式甜點而聞名,但他們也出售西式甜點。當天的展示櫃裡,擺放著巧克力蛋糕(432日圓)、烤起司蛋糕(432日圓)、栗子蒙布朗(432日圓)等限量商品。

我們也提供各種獨立包裝的糖果,可在室溫下保存並隨身攜帶
還可以看看長期受人喜愛的經典美食,例如“銅鑼燒”(180 日元)和“北海最中”(237 日元)。它們都是單獨包裝的,可以在室溫下輕鬆攜帶,非常適合作為禮物。
隱藏的寶石! ?復古咖啡空間

安靜放鬆的咖啡空間
走樓梯到二樓。團子等甜點不僅可以買回家,還可以在2樓的咖啡廳享用。咖啡廳空間寬敞,桌椅擺放整齊,氣氛輕鬆。不是刻意的做作,而是自然、微妙的昭和復古氣息。顯然,這是一家在這一地區長期深受喜愛的餐廳。

桌椅又大又寬敞。
當我坐在一張配有不太軟的舒適椅子的桌子旁時,儘管這是我第一次來,但我還是感到一種懷舊的感覺。這是一個充滿神秘魅力的空間。營業時間為上午 10 點至下午 5 點最後點餐時間,因此似乎可以以多種方式使用。
特色「花園團子」有五個一組,附贈一杯飲料。滿足您飢餓感的輕食

比較不同口味的“花園團體5個套餐”,附贈飲料(1160日圓)
咖啡區必嚐的小吃是「花園團子」(每串 150 日圓)。共有黑豆餡、抹茶餡、白豆餡、芝麻餡、醬油餡五種。雖然可以只點一個自己喜歡的團子,但推薦的是附贈飲料的「花園團5個套餐」(1160日圓)。它太可愛了,你一定會想拍張照片。

這些團子不僅外觀精美,而且味道鮮美。
使用一種稱為「山形一刀流」的技術將豆餡鋪在上面,形成一種美麗、流暢的質感。嚐了嚐那油光發亮的醬油和細膩的黑芝麻後,我們就嘗試了一下。柔軟、蓬鬆、有嚼勁的團體非常美味,儘管份量很大,但你還是會忍不住一個接一個地吃下去。

和日式甜點搭配的咖啡
套餐飲料可以選擇咖啡、茶、可樂或柳橙汁。還有復古的咖啡杯和碟子。和店裡的氛圍很搭。

美味的烤熱三明治
也提供便餐菜單。 「熱三明治」(700日元)配有沙拉和迷你甜點,有兩種口味:火腿起司和鮪魚蛋黃醬。另加300日圓即可添加飲料套餐。午餐時點一份熱三明治,再加一份團體之類的甜點,一定會讓您享受愉快的午餐體驗。
另外,也推薦只有這家老字號日式糕點店才能品嚐到的「豆沙餡」和「寒天」。

色澤亮麗的豆餡豆沙
除了經典的花園團子外,還有各種其他甜點可供選擇。在溫暖的季節,以瓊脂為原料的甜食,例如豆腐花和蜜豆,特別受歡迎。

帶有紅糖漿味道的瓊脂
另一個亮點是日本糖果店獨有的「Anmitsu」(730日圓)!瓊脂看起來很清爽,質地光滑,容易下嚥。這是一頓非常令人滿意的飯菜,上面有濃鬱、甜美的紅豆沙,上面有麻糬,還有紅豌豆增添風味,還有很多水果。
札幌新倉屋本店是位於狸小路6丁目的一家日式糕點店。位於外國遊客熙熙攘攘的拱廊街上,是一家保留著昭和時代氛圍的老店。您不僅可以購買著名的團子帶回家,而且在狸小路商店街散步後,這裡也是享受復古下午茶時光的好地方,非常推薦。
*所有金額均為報告時的最新金額。所有價格均含稅。
札幌新倉屋總店
■地點:札幌市中央區南2條西6丁目3(狸小路6丁目拱廊內) ■營業時間: ・商店:9:30-18:00 ・咖啡廳:10:00~17:30(最後點餐時間17:00) ■ 休息日:不定期休息 ■交通方式: ・從札幌市營地鐵薄野站2號出口步行6分鐘 ・從札幌市電「資生館小學」站步行約3分鐘 點擊此處查看“札幌新倉屋本店”的詳情及地圖信息
作家簡介
居住在札幌的作家 甚至羽田
岐阜縣出身。 2021年我從熊本搬到了札幌,對北海道的面積和美味感到驚嘆。專門從事食品、旅遊、農業和房地產的自由撰稿人。