資訊
北海道的沼田町,越是聽聞、越是探訪,就越能發現其深厚的魅力。
佔全町面積七成的森林、曾為「煤礦」的歷史、在居民努力下得以共存的「螢火蟲」生態環境、獨特的「夜高行燈祭」文化,以及利用豪雪地帶的「雪」進行冷氣和農業生產的創新措施……
如今,一項結合沼田町豐富魅力與嶄新創意的計畫已經啟動,那就是為孩童和大人們打造一所能全年暢玩森林的「自然學校」。
在沼田町打造一所「自然學校」
至今舉辦過的活動,都讓人忍不住想向人炫耀沼田町,例如認識並體驗沼田町歷史的「石頭露營」,以及專為大人享受木工樂趣的「工藝露營」等等!
沼田町全境自然體驗計畫【北海道沼田町】Facebook

石頭露營 吉住煤礦參觀・體驗的情景(圖片來源:沼田町全境自然體驗計畫【北海道沼田町】Facebook)

與馬匹互動體驗的情景(圖片來源:沼田町全境自然體驗計畫【北海道沼田町】Facebook)

工藝露營 工作坊(圖片來源:沼田町全境自然體驗計畫【北海道沼田町】Facebook)
此外,前些日子還舉辦了一場工作坊,鎮公所職員和鎮民們齊聚一堂,共同構思希望在「自然學校」實現和嘗試的項目,一幅令人無比興奮的藍圖就此誕生。

自然學校的未來願景(圖片來源:沼田町全境自然體驗計畫【北海道沼田町】Facebook)
以下為您介紹幾個未來可能實現的精彩構想。
① 人們自然聚集的場所
中心燃著「火」,人們圍坐在一起,暢談甚歡

② 天然熟成庫
利用沼田町的雪設置「雪室」,用於熟成清酒和肉類

③ 可食用的庭園
打造可食地景,並用收成的蔬菜開發商品

沼田町的森林玩法
板屋楓樹液採集體驗
這次帶領我們探索冬季森林的是大沼流山牧場的加藤先生。
他平時從事各種與森林相關的活動,從製作楓糖漿、採集蕈菇和山菜、製作木柴,到有時還擔任賽格威(Segway)的講師,涉獵廣泛。

我們這次要體驗的是「採集板屋楓的樹液」。我們立刻進入森林尋找板屋楓。
沼田町是北海道數一數二的豪雪地帶,3月上旬仍是冬季。
別說新芽了,積雪甚至有1.5到2公尺厚。

夏天可以透過葉子的形狀來判斷,但在目前線索稀少的情況下,要找到「板屋楓」豈不是很困難?
森林專家加藤先生為我們指點迷津。
板屋楓的樹枝分岔方式很有特點。即從同一個地方分出兩根樹枝,且枝梢比其他樹木粗壯。
此外,樹幹上附著著許多地衣也是其特徵之一。

板屋楓的枝梢

附著在板屋楓樹幹上的地衣
找到板屋楓後,我們立刻開始採集樹液。
首先,在樹幹上鑽一個直徑約1公分、深約6公分的孔。然後插入一種名為「Spile」的樹液採集專用工具,樹液便開始滴滴答答地流出。在下面放上專用的桶子,蓋上蓋子防止雜物進入,接下來只需等待!

用電鑽在板屋楓樹幹上鑽孔

將名為「Spile」的專用工具插入鑽好的孔中,用槌子敲緊

掛上桶子,就能儲存滴下的樹液

蓋上蓋子防止雜物进入,然后只需等待
據說採集楓樹液的最佳時機僅限於開始融雪的這個時期,我們有幸見證了這寶貴的機會。
採集到的樹液是製作楓糖漿的原料。我以為會很甜,但喝起來只有淡淡的甜味和森林的清香。據說此時的糖度僅為1%左右。
而楓糖漿的標準糖度是66%以上……這意味著,2公升的板屋楓樹液只能製作出約30毫升的楓糖漿!我這才曉得,這真是來自森林的珍貴恩惠。

雪城桑拿體驗
這次為我們帶來「雪城桑拿」體驗的是沼田町的職員春山先生。
春山先生平時作為沼田町職員,策劃並實施鎮內的各種計畫,並致力於JR留萌本線的存續。令人意外的是,他還擁有「桑拿與水療專業人士」和「芬蘭桑拿大使」的頭銜,是一位桑拿專家。
我原以為他會帶我們去幌新溫泉,結果卻被帶到了設置在戶外的「帳篷桑拿」。

沼田町職員兼桑拿與水療專業人士的春山先生
如前所述,沼田町是北海道數一數二的豪雪地帶,3月上旬仍是冬季。
據說他們要挖開1.5到2公尺厚的積雪,安裝源自嚴寒之地俄羅斯的桑拿爐和專用帳篷。
放置在爐子上的桑拿石是沼田町產的玄武岩。春山先生說,這種石頭蓄熱性高,非常適合桑拿。

使用沼田町產的玄武岩作為桑拿石
向桑拿石上潑水以提升體感溫度的「ロウリュ(Löyly)」,在桑拿專家的操作下,溫度和濕度都恰到好處,還伴隨著「啪滋、啪滋、嘶、嘶~!」的絕妙聲響。

用春山先生手工製作的勺子向桑拿石上潑水
當脈搏加快後,下一步不是進冷水池……而是直接跳進雪堆裡!這也是沼田雪城桑拿的魅力所在。
之後是戶外休憩。坐在無重力椅上,眺望森林和天空,真是極致的奢華……讓人舒服得不想動彈。

和春山先生一起蒸桑拿,他會分享如何達到最佳放鬆狀態、桑拿的功效、正宗的芬蘭桑拿習慣,以及日本國內值得推薦的桑拿等各種話題,讓我對桑拿的享受程度提升了數倍甚至數十倍。
成為「森林玩樂支援者」,玩遍沼田町的森林
在沼田町的體驗和自然學校的未來願景,都讓人感到無比興奮。
雖然Domingo編輯部並非沼田町的居民,但這次的停留讓我們萌生了「想參與自然學校的建設!」「想在沼田的森林裡玩耍!」的強烈願望!
想必正在閱讀這篇文章的各位,也有不少人產生了「想去沼田町看看」「想參與這個宏偉的計畫」的想法吧?
為此,我們向您推薦「森林玩樂支援者」制度。

成為森林玩樂支援者(簡稱「森援」),您將透過電子郵件收到與自然學校相關的工作坊和活動資訊。
您可以選擇參加感興趣的活動,也可以提出自己想做的項目!
此外,有時還會舉辦可遠端參與的線上直播活動。
無論您身在何處,只要稍感興趣,就請加入我們成為森援吧!
順帶一提,Domingo編輯部已經立刻註冊成為森援了喔!
什麼是森林玩樂支援者?
這是在幌新森林中玩樂並共同建設的成員。
不僅限於沼田町內居民,全北海道、全日本的任何人都可註冊。沒有年費,也沒有強制參加的活動,您可以隨時隨心所欲地輕鬆參與。
如果您想先註冊看看,請將您的姓名、年齡、住址、電子郵件地址寄送至沼田町全境自然體驗事務局(numatashizen@gmail.com)。
我們將為您發送與活動相關的各種資訊!
■ 關於森林玩樂支援者