地下一層，靠近地鐵大通站的地方突然出現了復古的招牌。 「炒麵」是一家只有內行人才知道的人氣餐廳，有很多常客。特別是對於飢餓的學生和想要快速午餐的上班族來說，他們總是可以信賴的。這次，我想介紹一下這家炒麵店的獨特系統，與一般的有點不同。 穿過橘色的門簾，購買餐券，在U型櫃檯坐下。炒麵的尺寸有「中號」（1球）380日圓（含稅）、1.5球（大）440日圓（含稅）等，最受歡迎的是「特大號」（500日圓（含稅）2 個球）。能夠根據自己的飢餓程度進行選擇真是太好了。 嗯，帶給我們的炒麵真的很簡單。調味料保持在最低限度，只使用鹽和胡椒，這可能會讓第一次嘗試的人感到驚訝。但別擔心，這種驚喜很快就會變成興奮。如果你看一下桌面，你會看到很多調味料。是的，這是一家非常好玩的店，你可以依照自己的喜好訂製炒麵。 調味料種類繁多，從醬油、醬料等傳統的調味料到泡菜、辣椒油、烤肉味、芝麻醋醬油等不常見的調味料。邊吃邊一點一點地添加各種調味料，找到自己喜歡的味道，也許會很有趣。當我問餐廳推薦什麼時，我被告知這是一種特製醬汁和辣椒油的混合物。 一位老顧客告訴我，芝麻醋醬油和蛋黃醬很好吃。現在，如果你仔細看看菜單，你會發現有很多配料。這是我在詢問最受歡迎的組合時想到的。 2.5個「超級」丸子含稅560日元，上面放了「雞蛋+香腸」170日元含稅，非常豐盛。還有其他配料可供選擇，從魷魚和蝦等經典菜餚到漢堡包和火腿薯條等不尋常的菜餚，您將有多種選擇。 即使對於猶豫不決、容易迷路的人，我們也準備了一份讓您安心的菜單。這是一個超值的套餐，有多種類型的配料。 上面的照片是“A套餐”，一碗上面有蝦、魷魚、雞蛋、五子蔬菜和切碎的捲心菜。附湯，含稅680日元，覺得很划算。如果你仔細觀察炒麵餐廳的標誌，你會看到「umami」、「yasu」、「ta」和「haya」等字樣。 事實上，來這家餐廳的顧客在吃完配上他們最喜歡的配料的炒麵後很快就回家了。現在的店是1985年開業的，所以老顧客的行為舉止一定有一定的規律。 如果您去幾次並找到最適合您的數量和口味，並且有一天會習慣這種行為，那可能會很酷。 炒麵店 地點：北海道札幌市中央區大通西4丁目新大通大樓B1F 聯絡方式：011-241-6337