多明哥編輯部
這是Domingo與北海道小鎮為期一個月的合作計畫的第二期，這次我們將重點放在「目室町」！ 在四個星期的時間裡，我們將提供有關如何享受小鎮及其特產的資訊。 蝦夷雨季已經結束，正值盛夏，強烈的陽光傾瀉在我們身上。假期裡想必有很多人喜歡在戶外烤肉。在燒烤時，您可以享受肉類、蔬菜和海鮮等食材本身的味道，您想要準備精心挑選的美味佳餚。 這次，我們要介紹的是目室町，它很自豪地致力於透過農業來支持日本的食物。
1. 「目室町」是個什麼樣的城鎮？
目室町位於十勝平原的中心，北海道中心的正下方，周圍環繞著美麗的日高山脈，周圍環繞著大自然。 人口約18,500人，面積約513平方公里。該鎮以農業為主要產業，耕地面積241平方公里，佔總面積的41%以上。
由於土地肥沃和氣候條件優越，該地區擁有北海道最高的產量，包括甜玉米、馬鈴薯和山藥。 此外，利用區位優勢，利用當地豐富的農產品等資源，食品製造業蓬勃發展。 目室町毗鄰十勝帶廣機場所在的帶廣市，空中交通便利。 從十勝帶廣機場到目室町（起點：目室町役所）約需35分鐘車程或搭乘JR+巴士約140分鐘。 另外，目室町與JR根室本線以及高速公路道東高速公路、帶廣廣尾高速公路相連，從陸路前往也比較便利。 若使用高速公路，從札幌、旭川、釧路等地出發約3小時即可抵達。
2. 農業繁盛的目室町
正如我之前提到的，目室總面積的大約 41% 是耕地。順便說一句，北海道所有 179 個市町村的平均值為 11%，大約是 4 倍多。 此外，農民人均耕地面積高達35.1公頃！一個農民管理著比東京巨蛋大7.5倍的田地，這是一個驚人的數字。 目室町大量種植小麥、甜菜、馬鈴薯、豆類，被稱為「十勝四大田」。除此之外，每個農民也種植各種蔬菜，如番茄、辣椒、綠花椰菜和蘆筍。
圖片提供：目室新嵐山天空公園facebook
魅力之一是，為了防止連續歉收（*1），實行輪作（*2），小鎮的風景每年都會改變。 背後高聳的日高山脈、放眼望去的天空晴朗、廣闊田野的美麗風景是目室町的瑰寶。
(*1) 如果每年在同一個地方種植相同的作物，土壤中的成分就會不均勻，導致蔬菜難以生長。
3. 在目室新嵐山天空公園享受森林的聲音、風的聲音和大地的祝福
目室町正在努力打造城鎮魅力，「新嵐山」的復興就是其中之一。 目室新嵐山天空公園已成為一個面積廣闊的露營勝地，從無憂無慮的日間露營到在大自然中放鬆和享受時光，各種人都可以輕鬆享受露營的樂趣。
圖片提供：目室新嵐山天空公園 HP
這是一個即使是第一次來的人也可以輕鬆使用的露營地，因為不需要搭帳篷。 您可以與志同道合的朋友分享美味佳餚，度過一段非常愉快的時光。 此外，在目室新嵐山天空公園內，還設有餐廳和步行街，可以品嚐到使用目室町的農產品精心挑選的美味且安全的食材。 咖啡廳兼餐廳「Koropokkuru」提供多種以當季食材烹調的菜餚，讓您在日常生活中輕鬆享受奢華食材。
圖片提供：目室新嵐山天空公園 HP
飯店還設有燒烤露台，您可以在戶外享受舒適愉快的用餐體驗。
圖片提供：目室新嵐山天空公園 HP
在“FARMER'S BASE”您可以採購當地食材。 您可以在被大自然包圍的十勝肥沃的土地上購買農民精心種植的蔬菜，然後在自己的場地或燒烤露臺上立即享用。 此外，這裡還會販售由熱愛露營的廚師提供的烤肉。
圖片提供：目室新嵐山天空公園 HP
此外，從 7 月 15 日起將開始販售使用目室花生製成的 100% 十勝產軟冰淇淋。 Memuro Peanuts 是在 Memuro 鎮種植花生的年輕農民團體，與代表軟冰淇淋帶廣的 Wemon's Heart 合作，創造了由鮮榨生牛奶製成的基底和完美烘焙的花生醬的均衡基底。混合均勻，吃到最後一口都很美味。
圖片提供：目室町Facebook
此外，目室新嵐山天空公園還設有展望台，可將四季景色盡收眼底！ 是一個可以360度全景觀賞十勝平原壯麗景色的展望台。
圖片提供：目室新嵐山天空公園 HP
4. 總結
它怎麼樣？ 目室町是一個非常繁榮的城鎮，在這裡您可以享受到肥沃的土地、晴朗的天空和日高山脈所生產的豐富美食，廣闊的田野所創造的充滿活力的風景，以及可以享受所有一切的目室新嵐山天空公園。 在下週開始的文章中，我們將介紹特色產品並舉辦禮品活動！ 每週都會更新，所以不要忘記查看。
