秋天，意味著閱讀的秋天，運動的秋天，食慾的秋天！北海道的秋天帶來了各種美味的當地捕獲的蔬菜、水果和海鮮。這次介紹的是秋天時節的北海道海裡可以釣到的魚！

1.說到北海道的秋天味道，那就是“秋刀魚”

[標題id =“attachment_6823”對齊=“alignnone”寬度=“1600”] ※圖片為圖片。 [/標題] 說到北海道的秋天風味，那肯定就是秋刀魚了！當季的三馬脂肪較多，不僅可以用來烤魚，還可以用來做生魚片。雖然今年取消了，但秋刀魚捕獲量日本第一的根室市每年都會舉辦根室三馬節，在這裡可以品嚐到肥美的秋刀魚，被稱為“托羅三馬”。

2. 北海道部分地區只能捕獲的魚“Shishamo”

[標題id =“attachment_6825”對齊=“alignnone”寬度=“1600”] ※圖片為圖片。 [/標題] 北海道的很多人應該都吃過爐子烤的shishamo吧！主要透過烤乾的shishamo來吃，但shishamo似乎只能在北海道南部的世界一部分地區捕獲。雞蛋什沙莫也被稱為“羅莫奇什沙莫”，您可以享受其肥美的肉質和耐嚼的口感！

3.在北海道在家也可以做筋子！ 《秋季鮭魚》

鮭魚是北海道的代表性魚類。秋天，鮭魚回到它們出生的河流產卵。 9月到10月捕獲的鮭魚被稱為“秋季鮭魚”，肉和蛋都很美味！秋天，北海道的超市裡擺滿了鮭魚子，有些家庭也在家自製鮭魚子。這種魚也被用於許多當地菜餚中，例如北海道著名的“Chanchan-yaki”（用味噌和蔬菜調味）和“Ishikari Nabe”（含有厚實的鮭魚）。

4.「秋螳螂蝦」是一種美味的醬油或甜醬壽司

[標題id =“attachment_6834”對齊=“alignnone”寬度=“1600”] ※圖片為圖片。 [/標題] 秋季捕獲的“秋螳螂蝦”，在成熟之前，肉質厚實，營養豐富。我們還建議您將其作為壽司搭配醬油或甜醬食用，或者在上面放上山芥末，就像北海道一樣！北海道的螳螂蝦捕撈僅限於面向石∆市和小樽市的石漾灣，石駱灣捕撈的螳螂蝦數量在全國名列前茅，其味道如同螃蟹和蝦一樣鮮美，受到了高度評價。的組合。 它怎麼樣？在即將到來的季節，這些魚將更有可能在超市看到，那麼為什麼不在家裡享用當季的魚呢？不同地區的特色和口味也不同，如果你嘗試比較一下，你可能就是專家了！ *縮圖是圖像。