在北海道眾多的路邊站中，特別引人注目的就是厚岸美食公園。這家名為「厚岸味覺終點站 Conchiglie」的餐廳，如果你住在北海道，你可能會被這則以舞者瘋狂跳舞為特色的奇怪廣告所震驚。 以牡蠣為原料的菜餚味道鮮美，一旦品嚐就會給人留下難忘的印象。該站位於眺望厚岸湖的山丘上，由於其在防災方面的重要性，因此也扮演著「防災路邊站」的角色。 功能如此豐富的路邊站全國範圍內並不多見，每天都有大量遊客前來觀光。這次就來介紹一下厚岸的道之站「Conchiglie」的魅力吧，這裡面貌多采多姿。 [標題 id="attachment_9764" align="alignnone" width="803"] 來源： “厚岸味道終端Conchiglie”

厚岸貝殼館 (Akkeshi Conchiglie) 位於俯瞰厚岸湖和太平洋的山丘上。登上觀景台，可以看到北海道第一座跨海大橋－紅色的厚岸大橋，以及遠處群山美麗的自然風光。 建築的形狀以厚岸特產牡蠣殼為形象，設計非常獨特。 首先，讓我們來大致介紹一下厚岸Conchiglie是什麼樣的設施。 如果您去過帶廣、釧路或根室地區，您可能曾在厚岸貝殼館短暫停留休息。從釧路沿著國道 44 號前往根室，按照路標上山，您會看到 Conchiglie 停車場。 在北海道Jalan路站滿意度排行榜中，取得了連續11年位居餐飲領域第一名的驕人戰績。此外，在北海道開發局的「2020年度北海道蓋章拉力賽完成者評選的路邊站排行榜」中，它在以下類別中榮獲第一名： 由此可見，作為可以住宿並享用美味牡蠣的路邊站，該站在北海道內外都享有很高的聲譽。 厚岸自古以來就以盛產海鮮聞名，是日本極為罕見的全年都能捕捉牡蠣的地方。因此，無論什麼季節，餐廳都會提供各種原創的牡蠣菜餚供您享用。 秘密就在於厚岸的特殊環境。厚岸湖和厚岸灣為美味的牡蠣提供了絕佳的生長環境，這意味著牡蠣全年都可以運輸。 厚岸湖是鹽度介於海水和淡水之間的鹹水湖，與湖面直接相連的厚岸灣為牡蠣提供了營養豐富的環境。外界富含浮游生物的海水與山區和沼澤中富含營養的淡水混合，是牡蠣生長的理想環境。 較低的水溫也會減緩牡蠣的生長，有助於控制養殖季節。這就創造了一個可以全年運輸美味牡蠣的環境。 餐廳「Escal」有許多受歡迎的菜單，其中最受歡迎的菜餚之一是長年受人喜愛的「牡蠣和豬肉大戰碗」。這道創新菜單是一碗牡蠣和豬肉，截至 2021 年 12 月，它是第二受歡迎的菜單，自 2010 年推出以來一直吸引著許多遊客。 咬一口炸牡蠣，就能感受到其濃鬱的香味和鮮甜，即使不沾塔塔醬也能品嚐到牡蠣的美味。使用的豬肉是北海道浜中町產的品牌豬肉“北海道浜中はイトン”，肉質柔軟有嚼勁，多汁，非常適合搭配米飯。 雖然沒有正式的牡蠣和豬肉的食用順序，但是會準備一個白色的盤子來放置牡蠣，所以您可以單獨享用牡蠣，而不必將它們與豬肉一起食用。他們為顧客著想，並隨意建議多種吃菜方式，充分體現了他們高度的熱情好客。 順便說一句，截至 2021 年 12 月，Escal 的排名第一的菜單是厚岸牡蠣牛排碗。把牡蠣做成牛排的想法也很新穎，令人驚喜。 這些創新的菜單似乎通常是由每個 Conchiglie 餐廳的代表設計的，但有時在閒聊中或員工出差時看到其他餐廳的菜單時也會產生想法。 當我向其他工作人員徵求建議時，

資料來源： 餐廳“Escal” [/標題] 「牡蠣弁天島碗」以厚岸自古以來守護海洋安全的弁天神社所在地「弁天島」為原型。

資料來源： 餐廳“Escal” [/標題] 提供各種美味且飽足的菜餚，包括將北海道特產Zangi與牡蠣相結合的“Zankaki套餐”。

儘管厚岸牡蠣僅在北海道有名，但厚岸貝殼館正在做出很多努力來提高全國範圍內的知名度。美食公園秉持著「刺激、驚險」的概念，提供多種吃生蠔的方式。這裡還有餐廳可以吃牡蠣披薩、義大利麵和燒烤。 在 Oyster Bar Pitoresque，您可以一邊欣賞厚岸町的全景，一邊享用新鮮的牡蠣和威士忌。 [標題 id="attachment_9734" align="alignnone" width="337"] 來源： “Oyster Bar Pitoresque”

用自製麵團、番茄醬和北海道起司製作的牡蠣披薩， [標題 id="attachment_9735" align="alignnone" width="337"] 來源： “Oyster Bar Pitoresque”

推薦給想吃牡蠣、蛤蜊等日式義大利麵等輕食的顧客。 [標題 id="attachment_9736" align="alignnone" width="334"] 資料來源： “炭燒燒屋”

另外，在可以燒烤新鮮捕撈的食材的“炭燒炸屋”也推薦特色菜“原味桶裝牡蠣”，每年售出 5,000 至 6,000 份。這道豐盛的菜餚包括 10 只牡蠣，放在桶裡用清酒蒸熟，是 Conchiglie 的特色菜之一。 Conchiglie 的另一個魅力在於它提供只有在厚岸才能找到的產品。有各種各樣的紀念品可供選擇，從標準物品到獨特的創作。 厚岸Conchiglie的原創產品系列「Kin's☆牡蠣高級系列」是一款由濃鬱的牡蠣湯汁製成的奢華調味品。當用於生雞蛋米飯等簡單的菜餚時，金蠔醬油會散發出與通常使用的醬油不同的濃鬱風味。 厚岸牡蠣油也是很受歡迎的產品。與一般的蠔油不同，它的顏色並不深，但味道濃鬱，因此用途廣泛，例如可用作沙拉醬、烤肉醬或秘密配料。 當地企業生產的現成咖哩也是很受歡迎的紀念品，裡面含有雪蟹、帝王蟹、扇貝和牡蠣等各種食材。回國後也可以品嚐厚岸的奢華風味。 [標題 id="attachment_9798" align="alignnone" width="1000"] 來源： “厚岸蒸餾所之旅”

在厚岸貝殼花酒廠 (Akkeshi Conchiglie)，厚岸釀酒廠於 2016 年開始釀造威士忌，並提供參觀服務，全年均可享受。 厚岸涼爽潮濕的氣候非常適合釀造威士忌，酒廠配備了最精良的設施，包括蘇格蘭 Forsyth 製造的壺式蒸餾器和麥芽汁桶，以及使用水楢橡木桶的陳釀環境。 這是一個通常無法進入的環境，但在旅遊中，您可以跟隨 Conchiglie 導遊探索這片土地。 遊覽結束後，您可以在 Oyster Bar Pitoresque 品嚐單一麥芽威士忌，包括一般買不到的品牌。作為參加旅遊的獎勵，您將獲得帶有厚岸釀酒廠標誌的木製鑰匙圈。 [標題 id="attachment_9799" align="alignnone" width="1000"] 來源： “Bekanbeushi 沼澤獨木舟之旅”

根據季節享受不同的活動的機會是厚岸/貝殼村獨有的體驗，這裡四季皆美。夏季，您可以享受到可以欣賞原始自然風光的“別寒部牛沼獨木舟之旅”、可以帶回大蛤蜊的“挖蛤蜊體驗之旅”以及可以欣賞厚岸絕美景色的自行車之旅等活動。 [標題 id="attachment_9800" align="alignnone" width="1000"] 來源： 《冬季自然觀賞之旅》

冬季則有賞鳥、沿著綾原原始花園的林間小路前往海角的散步、以及可以一覽厚岸湖和厚岸灣美景的徒步旅行等項目。在前往大友山的途中，您還可以看到“chashi”（城堡）的遺跡，據信這裡曾被阿伊努人用作狩獵和埋葬基地。 [標題 id="attachment_9744" align="alignleft" width="525"] 來源： “厚岸口味終端Conchiglie”Facebook

厚岸貝殼館的員工們從繁忙的日程中抽出時間學習並參加北海道旅遊大師考試。 2021 年考試的通過率為 42.7%，這意味著超過一半的考生未通過考試。 然而，厚岸貝殼花學校每年都不斷培養出成功的候選人。秘訣在於，所有參加考試的員工都會分享他們在札幌研討會上獲得的信息，並一起學習以通過考試。 所有工作人員都參加資格考試的原因是，他們懷著真誠的態度，想要成為北海道旅遊專業人士，為來此道場的人們服務。工作人員的使命是比遊客更了解北海道，因此遊客可以放心地向他們諮詢行程和旅遊景點。 厚岸貝殼館之所以出名，當然是因為它作為路邊站的優秀理念，以及美味的食物、便利的住宿和工作人員的熱情好客。然而，正是一則特別的電視廣告讓大家廣泛意識到了它的存在。 如果您在北海道看電視，您可能至少看過一次這個廣告。實際上，它也正在YouTube頻道「路邊站厚岸味覺終點站Conchiglie」上發布。 厚岸和貝殼的名字在有趣的旁白中重複出現，觀眾在潛意識中記住了舞者的動作以及厚岸和貝殼的名字，使其成為一則極具效果的廣告。它甚至出現在一個特別電視節目中，這也是提高厚岸貝殼粉知名度的原因之一。

厚岸路邊站#AkkeshiConchiglie的廣告出現在我的時間線上，讓我大笑起來，厚岸路邊站以牡蠣而聞名。我查了一下，它已經成為一個熱門話題。當然，這太瘋狂了。 老外跳起舞輕鬆自如！北海道的「路邊車站」電視廣告太有創意了，我已經記不清公告了https://t.co/i3FeNB1p7J https://t.co/HbmolU5Uef

— 千尋 (@tihiro) 2021 年 11 月 22 日

一位神秘、肌肉發達的外國舞者在美味的牡蠣和其他菜餚旁邊表演性感、有力的舞蹈，同時誘惑地看著觀眾。有些人說，這則廣告的衝擊力太強，以致他們記不住任何有關產品的資訊。 事實上，當你在家看電影並在廣告中看到這個鏡頭時，你可能會感到非常驚訝。但另一方面，它卻讓觀眾不禁思考“厚岸貝殼花是什麼？”，因此也算得上是一次巨大的成功。 順便說一句，舞者的國籍、姓名、年齡等均不詳。顯然，他與商業製作公司或 Conchiglie 沒有任何私人關係。 這就是為什麼他被稱為“神秘舞者”並激發許多人的好奇心。如果他發現他的舞蹈在世界某個地方的商業活動中被使用，也許有一天他會在 Conchiglie 跳舞。 在 Conchiglie 的正門處，有一個神秘舞者熱情舞蹈的鏡頭。一開始我以為他是厚岸的柔道運動員，但當我近距離看到他時，我記得我很驚訝並說：“這就是廣告裡的那個人！” 它與聖誕樹一起在大廳裡顯得格外醒目。也許樹下的禮物是舞者的粉絲送的。 靠近樓梯的自動販賣機區域旁邊設有照相亭，您可以在那裡拍攝自己作為舞者的照片。神秘的舞者似乎讓貝殼村的各個角落都很熱鬧。 厚岸貝殼街除了是美食公園之外，還有「防災路邊站」的重要角色。防災路邊站是被縣區域防災計畫等指定為廣域防災據點的路邊站。 透過被選定為防災路邊站，國土交通省將提供重點支持，幫助該站充分發揮防災基地的作用。此外，選拔過程也必須滿足嚴格的要求，包括： 在北海道，除了厚岸和貝殼站外，只有另外三個指定的防災路邊站。 接下來，我們從防災的角度來看厚岸貝殼類植物。 厚岸貝殼館所在的山頂可以步行繞行，並設有兩處緊急樓梯，分別位於路邊和住宅區一側。一座鋼製樓梯從山腳延伸至山頂，以便人們從較低的區域快速撤離至 Conchiglie。 厚岸町非常擔心日本海溝和千島海溝週邊俯衝帶地震引發的海嘯，因此特別重視海嘯應變工作，而貝殼館則有望發揮防災基地的作用。 館內設施齊全，有泛光燈、發電機、行動廁所、噴射加熱器、旅遊防災Wi-Fi站等，讓您可以充分應付任何緊急情況。 厚岸貝殼館4樓設有觀景台，可一覽厚岸的街道全景。這裡是供遊客欣賞絕佳景色的觀景台，但在2011年3月11日發生的東日本大地震期間，這裡成為了厚岸町的災害應變指揮中心。 厚岸湖和厚岸灣雖然為居民帶來許多好處，但也容易受到太平洋沿岸地震的影響，因此有必要做好應對大地震後海嘯的準備。

資料來源：厚岸町《海嘯災害地圖》

上圖是厚岸海嘯危險地圖的一部分。 厚岸町的中心部以厚岸橋為界，分為北部的港北地區和南部的港南地區。由於各區均面向大海或湖泊，預計大部分居住區將被5至10公尺的海嘯淹沒。 Conchiglie 站點位於災害地圖上的編號 ① 和 ②。 由此可見，貝殼鎮靠近湖泊，地勢較高，是湖北部居民重要的避難場所。 厚岸町和湖南地區的一個重要的疏散地點是大友山，一座海拔約80公尺的山。不過，這裡不僅是居民的避難所，也是厚岸遊客必去的景點。 大友山的觀景台是最佳的隱密景點之一，說它不僅是厚岸，也是北海道東部最美麗的景點之一，也不為過。過去，人們必須爬上木製樓梯，但現在這裡已被開發為海嘯疏散場所，並安裝了鋼製樓梯。 樓梯平台配有太陽能夜燈，讓您即使在漆黑的夜晚爬樓梯時也能看清腳下。這裡有很多台階，所以感覺有點像徒步旅行，但你可以在爬山時在平台上休息一下，以節省體力。 隨著你爬上樓梯，小鎮逐漸變小。我對觀景台的景色感到很興奮。 到達樓梯頂部後，我們來到一片鋪滿碎石的廣場。這將作為一個避難所。 當我們穿過橋走向觀景台時，我們看到了一個標誌。 由於這座城堡曾被用作捕鹿陷阱，因此需要一座橋來跨越戰壕的遺跡。 過了橋再往裡走，就看到一個木製的觀景台！看起來可以像在田徑場上一樣利用繩索爬上爬下，但這次我們走裡面的樓梯到達頂部。 從觀景台上看到的景色非常壯觀，厚岸大橋的美麗和厚岸湖的壯麗將讓您無話可說。當我嘗試從不同角度拍攝湖泊時，我偶然發現了一座小神社。 這座小神社就是弁天神社，自古以來就守護著厚岸，它建在一個由牡蠣殼構成的島嶼上。 過去，神社旁邊建有度假村和餐廳，看起來非常熱鬧，但隨著地面持續下沉，只剩下神社了。然而，神社內供奉著一尊弁財天的坐像，至今仍在守護著厚岸的人民。

概括

以上，我們介紹了厚岸的路邊站Conchiglie以及週邊地區的資訊。 厚岸貝殼公園是一座吸引眾多遊客味蕾的美食公園，同時也提供各種各樣的活動，並作為防災基地發揮重要作用。擁有如此多不同面貌的路邊站，在全國範圍內也一定很少見。 厚岸擁有完善的防災系統，不僅對遊客來說是一個有吸引力的選擇，而且對那些考慮移居北海道的人來說也是一個有吸引力的選擇。 有興趣的話，不要猶豫，來厚岸貝殼館吧！ ！