景點
福原漁場是福原家族所擁有的建築群，該家族從幕末時期就定居在余市町浜中町，並從事鯡魚捕撈。這些建築物傳承至今，展現了鯡魚捕撈鼎盛時期的繁榮，並在NHK晨間連續劇「阿政」中，成為鯡魚御殿內部裝潢的範本。它是國家指定文化財，春天時可以欣賞櫻花。在廣闊的園區內散步時，在了解各建築物的配置和作用的同時，也能感受到當時的繁榮景象。
作為主屋的番屋是外出打工漁夫的住宿空間，被稱為「大廚房」（ダイドコロ）的板間漁夫聚集處，一部分是兩層樓的，在立體空間中讓漁夫可以一起睡覺和吃飯。此外，在鯡魚捕撈的鼎盛時期，為了讓漁夫可以穿著鞋子吃飯，地板可以拆卸下來，成為臨時的餐桌。在保管稻草製品和食物的米味噌倉庫中，可以看到在外牆和內牆之間填塞石頭，以防止老鼠入侵等巧思。
除此之外，保管重要文件和衣物的文書庫，存放漁網等漁具的網倉，以及將從鯡魚中取出的鯡魚卵（かずのこ）和魚白（しらこ）曬乾製成產品的曬場等，都以當時的樣貌保存著，讓後人可以了解鯡魚捕撈繁榮時期的漁業經營方式。
營業時間
2025年4月12日（週六）～12月中旬 9:00～16:30
※在各文物設施，從5月到11月的週六、週日、國定假日，志工解說員們會說明各設施的概要。設施導覽原則上採預約制，因此請務必提前致電聯繫博物館。
定期休息日
星期一（若星期一為國定假日則開館） / 國定假日翌日
費用
成人 300日圓 / 國中小高中生 100日圓
(舊下余市運上家・富古部洞窟・舊余市福原漁場・余市水產博物館 4設施參觀通用券 成人 960日圓 / 國中小高中生 320日圓)
※從4月到12月的第二個星期六・第二個星期日，隨著「未曾到訪町民零計畫」的實施，在余市町有居民登記的人士入場費免費。
停車處
有
地點
余市町浜中町150 舊余市福原漁場
路線
巴士「浜中町」下車後、步行2分鐘
*所列資訊截至 2025 年 3 月。
※所刊登的資訊可能會有變更，詳情請確認官方網站。
