景點
八劍山葡萄酒莊
概要
2011年誕生於八劍山山麓的葡萄酒莊。在耀眼的綠色風景與葡萄園中，格外醒目的鮮紅色釀酒廠令人印象深刻。以「葡萄酒產自田間，葡萄渴望成為葡萄酒」為座右銘，目前釀造13種葡萄酒，並為了保護自然景觀在莊園內進行植樹等，致力於里山（傳統鄉村）的保育。
在葡萄酒莊，可以試飲「札幌產地葡萄酒」，也舉辦附試飲的預約制葡萄酒莊導覽行程。莊內還附設提供適合搭配葡萄酒料理的餐廳及露營區。附近有公園高爾夫球場、騎馬俱樂部、果園，開車約10分鐘即可抵達定山溪溫泉，是個能愉快度過一整天的地方。
營業時間
・八劍山Kitchen & Marche：9:00～16:00（最後點餐時間15:30）
・八劍山Gallery：10:00～16:00
※營業時間可能因時期而異，詳情請確認官方網站
定期休息日
八劍山Gallery：週三・週四
※營業時間可能因時期而異，詳情請確認官方網站
地點
札幌市南區砥山194-1 (札幌市南区砥山194-1)
路線
從札幌市區開車約30～40分鐘
停車處
有（免費）
・Kitchen & Marche前停車場：小客車20輛
・第一葡萄園前停車場：小客車20輛、大型巴士2輛
・葡萄酒莊前停車場：小客車15輛
スポット運営者
八剣山ワイナリー
