Domingo 記事
「ビールの選択肢が少ないなら、自分たちでつくろう」 。そんな熱い想いから2024年に誕生した「THE BEER TOKACHI」は、十勝にクラフトビール文化を根付かせる新たな拠点。国内外の厳選した樽生ビールに加え、地元の絶品ピザやチーズとのペアリングをゆったりと楽しめます、JR帯広駅近くでふらりと立ち寄れる、帯広のまちなかの新しい居場所を覗いてみませんか?
同級生3人が手掛けた“ビールの選択肢を増やす”ための『THE BEER TOKACHI』
JR帯広駅から歩いて10分ほど。交差点の角にある路面店
『THE BEER TOKACHI』は、本別町出身のオーナー福島さんや札幌のStreetlight Brewingで醸造を手がける黒川さんなど、同級生3人の手で2024年10月にオープンしました。ワイン、日本酒の醸造所、ウィスキー、ジンの蒸留所が十勝にも続々と増える中、「ビールの選択肢がまだ少ない。だったら、自分たちでつくろう」という思いで生まれました。
ピザもビールも持ち帰り可。家で最高のホームパーティーができそう
カウンター上にある電光掲示板で本日のクラフトビールラインナップを表示
店内でも家でも楽しめる!豊富なクラフトビールの数々
店内では、北海道のクラフトビールはもちろん、ドイツや道外のクラフトビールなど、常時約10種類をラインナップ。仕入れるビールは、福島さん自身が旅先で「おいしい」と感じたものが中心なんだとか。
オリジナルビールも提供していますが、人気のため品切れになることもあります。次回は4月中旬に新たなオリジナルビールが登場予定で、フレーバーはまだ秘密!現在、オリジナルビールの醸造は、札幌の「Streetlight Brewing」で行っていますが、将来的には帯広での醸造も目指しているそう。
オリジナルビールの醸造を行っている札幌の「Streetlight Brewing」
フードは、池田町「PIZZERIA飛行船」のピザや、幕別町「チーズ工房NEEDS」のチーズ3種セットがオススメ。ピザやパスタなど、しっかりお腹も満たしてくれるメニューから、ビールが進むおつまみまで幅広くそろっています!さらに、店内にはテーブルゲームが豊富に揃っており、自然と会話が生まれる空間になっています。
みんなでわいわい楽しめるテーブルゲームたち
お客様の声を元に、しっかりめの“炭水化物メニュー”も増えました
0.5%の微アルのクラフトビール、BRULO「LUST FOR LIFE IPA」
また、店内ではクラフトビールやチーズの販売も行っており、ショップとしても楽しむことができます。クラフトビールは約30種類と豊富に取り揃えられており、ギフトボックスに詰めることも可能。手土産や贈り物としてもおすすめです。
おつまみプレートは、気に入ったチーズがあれば買って帰れるのも嬉しい♪
ちょっとした自宅飲みや手土産にぴったりなラインナップ
昼飲みやちょっとした仕事も!こだわりの空間で思い思いに過ごせる
店内に日光が差し込むカウンター席が個人的におススメ
お店は月曜から土曜は14:00〜22:00、日曜・祝日は12:00から営業しており、昼から気軽に楽しめる“昼飲み”スタイルが特徴です。来店客は地元と観光客が半々ほど。アルコールが飲めない方やお子様連れでも楽しめるよう、ノンアルコールビールやソフトドリンクも用意されています。
自身でDIYしたというこだわりの空間のコンセプトはカフェ。モノクロのロゴに合わせ、インテリアは木目とモノトーンで統一。シンプルで過ごしやすい空間です。自然光が差し込む店内で、肩肘はらずにゆったりとビールを楽しむことができます。コンセントも充実しており、リモートワーク利用も可能です。
奥には4名様がけ用のテーブル席も。充電も可能な席が多い
オープンから約2年。福島さんは「ビールはコミュニケーションツールのひとつだと思っています。クラフトビールは、ある意味で“ヲタク的な楽しみ”でもあると思っています。帯広を中心にビールのコミュニティが生まれ、その熱量が高まっていけば嬉しい」と語ります。
店主の福島さん。元々現場監督の経歴を持つ
樽と直結。注ぎたては冷えていて、泡までおいしい
サイズはSとMとLの3種類。気分に合わせて注文してみて♪
実際に一度開催したビール講座では、参加者同士が交流し、その後一緒に飲みに行く姿も見られました。今後は月に一度のビール講座を定期開催し、十勝でもクラフトビールを通じたコミュニティを育てていきたいと考えているそう。次回は4月頃に開催を予定しています。
お店はフレンチブルドックのロゴが目印
夏になるとイベント出店も多く、昨年は「ガンケフェス」に出店。今年も北海道内外のイベントには積極的に出店予定とのことなので、イベント会場でもその味を楽しむことができます。『THE BEER TOKACHI』の店舗でも出店先でも、フレンチブルドックのマークを見つけたら、ぜひ立ち寄って厳選されたビールを楽しんでみてください。
THE BEER TOKACHI
■所在地:北海道帯広市西1条南8丁目2
■営業時間:月曜~土曜:14:00~22:00 / 日曜・祝日:12:00~20:00
■定休日:月曜(時々不定休)
「THE BEER TOKACHI」の詳細と地図情報はこちら
ライタープロフィール
鹿女 / 編集者 中村 まや
宮城県出身。グルメメディアの編集者から猟師へと転身。”鹿女まやもん”という愛称で親しまれている。おいしく命をいただくことをモットーに、鹿を獲るところから精肉まで一貫して行う。また、ロゴやパンフレットのデザイン制作やライター業、イベントの企画運営などフリーランスの編集者としても積極的に活動している。
