1 音楽とシンクロする圧巻の花火！体験とグルメが集うフェスティバル「たきの花火2026」

※過去開催の様子

札幌市南区の国営滝野すずらん丘陵公園で、自然とエンターテインメントが融合した大人気の野外イベントが今年も開催。夜には、コンピューター制御によって音楽とシンクロした、30分間ノンストップの圧巻の花火ショーが夜空を彩ります。

花火制作体験やダンサーによるパフォーマンス

さらに花火の打ち上げ前を盛り上げる日中のコンテンツがパワーアップして登場。本格的な花火制作体験ワークショップをはじめ、10代のダンサーたちが熱いパフォーマンスを披露するダンスコンテストや、プロの機材を使ったDJ体験、こども縁日など遊べるプログラムが目白押しです。

同時開催の「北海道肉祭」ではスイーツも販売 ※過去開催の様子

会場内では、毎年大盛況のグルメイベント「北海道肉祭」も同時展開。道内各地のジューシーな肉料理を中心に、ラーメンやクラフトビール、スイーツなどバラエティ豊かな14店舗が集結し、お祭り気分を一層盛り上げてくれます。

大道芸やDJプレイ体験なども

2 全国の焼き鳥が大集結！昭和レトロな空間で食べ比べを楽しむ「さっぽろ焼き鳥テラス2026」

全国から各店自慢の焼き鳥が集う大注目の屋外グルメイベント。昨年の初開催時には約2.3万人も来場した人気企画がさらにパワーアップし、今年は8店舗が出展します。豚肉と甘辛ダレの室蘭やきとりや美唄のモツ串といった道内おなじみの味はもちろん、長野のニンニク醤油、香川の豪快な骨付鳥、沖縄の黒豚アグーなど、地域ごとに具材や焼き方が異なる個性豊かな一本一本を、贅沢に食べ比べできます。

会場内はどこか懐かしく温かい昭和レトロな世界観に包まれ、昨年大好評だったスナックブースは二部制へと進化。昼は道産銘柄を揃えたクラフトジンスタンド、夕方からは現役ママとの会話が弾むスナックとして、異なる雰囲気を楽しめます。さらに、シメにぴったりなダシ香るお蕎麦やおでんなどのお食事もののほか、冷たいビールからお子様にも嬉しいソフトドリンクも用意されたブースも登場します。

3 ソウルフードから最新スイーツまで！道内の人気グルメを味わう「第21回 北海道味紀行」

画像引用：丸井今井札幌本店

道内各地の豊かな恵みと至高のグルメが勢ぞろいする丸井今井札幌本店の大人気催事。地元で長く愛され続けるソウルフードから、最新トレンドスイーツまで、北海道の「美味しいもの」が大集結します。会場内では、函館・ハセガワストアの「やきとり弁当」や帯広・クランベリーの「スイートポテト」など、並んででも食べたい大定番グルメが実演販売で登場します。

海鮮丼やお惣菜からトレンドスイーツまで勢ぞろい / 画像引用：丸井今井札幌本店

さらに、初出店となる名店の限定メニューや、999円のボリューム満点弁当など、見逃せない特別企画も目白押しです。トキシラズや松川を贅沢に盛り付けた海鮮丼、北海道産のメロンを使用したモンブランパフェなど、各店の逸品がずらり。会期は第1弾と第2弾に分かれており、期間中に対象店舗が入れ替わるため、何度訪れても新しい味と出会えるのも魅力です。

999円のボリューム満点のお弁当も / 画像引用：丸井今井札幌本店