2017년 조잔케이에 문을 연 소프트 아이스크림 가게 '로케일 조잔케이'. 오너는 미국인 사진가 겸 영상 작가이고, 매니저는 전직 승무원입니다. 세계를 누빈 두 사람이기에 알 수 있는 세계 각지의 의외의 식재료가 소프트 아이스크림과 만나 새로운 맛과 시선을 사로잡는 비주얼을 만들어내고 있습니다. 백문이 불여일견, 바로 가볼까요!

먼저 대표 메뉴인 이것! '통째로 이세 팜 블루치즈 & 소프트'(세금 포함 950엔)입니다. 소프트 아이스크림 위에 블루치즈가 덩어리째 올라가 있습니다. 블루치즈 특유의 맛은 그대로 살아있으면서, 산뜻하고 달콤한 소프트 아이스크림과 함께 먹으면 부드러움을 느낄 수 있습니다. 뚜껑이 달린 귀여운 병은 가져가도 좋습니다.

다음은 '소금 피스타치오'(세금 포함 570엔). 오키나와(또는 규슈)의 천연 소금으로 정성껏 구운 피스타치오가 토핑되어 있습니다. 소프트 아이스크림의 단맛에 피스타치오의 짭짤함과 식감이 악센트가 되어 중독되는 사람이 많다고 합니다.

술을 좋아한다면 '요이치 위스키 & 에스프레소'(세금 포함 630엔)는 어떠신가요? 향긋한 요이치 위스키는 소프트 아이스크림과 궁합이 최고! 소프트 아이스크림에 위스키의 고급스러운 맛과 깊은 풍미, 향이 더해져 그야말로 어른들을 위한 일품입니다.

매월 제철 과일을 즐길 수 있는 프루티마도 인기입니다. 취재 시 판매되고 있던 것은 '스트로베리 프루티마'(세금 포함 630엔)였습니다. 딸기가 소프트 아이스크림에 섞여 있어 보기에도 귀여운 핑크색입니다. 재료가 되는 과일의 맛이 제대로 느껴집니다.

'더블샷 아포가토'(세금 포함 650엔)는 에스프레소의 쓴맛이 소프트 아이스크림의 단맛과 어우러지는 본격적인 아포가토입니다. 참고로 로케일 조잔케이는 유기농 커피(세금 포함 400엔)도 아주 맛있어서 소프트 아이스크림과 최고의 조합이니 추천합니다.

마지막으로 모든 소프트 아이스크림의 기본이 되는 '이세 팜 바닐라 소프트'(콘, 세금 포함 530엔). 에탄베쓰의 이세 팜에서 직송한 그래스페드 우유(방목하여 목초만으로 키운 소의 우유) 100%로 만들어집니다. 저온 살균으로 안정제나 유화제를 사용하지 않은 무첨가 소프트 아이스크림은, 진하면서도 뒷맛이 깔끔합니다.

이 밖에도 이탈리아산 기계를 도입하는 등, 정성이 가득 담긴 로케일 조잔케이의 소프트 아이스크림들. 보는 즐거움, 먹는 놀라움, 다 먹을 때쯤에는 확실히 기억에 새겨져 있을 것입니다. 조잔케이를 방문할 때는 꼭 들러보세요.

<로케일 조잔케이(Locale Jozankei)>
소재지: 홋카이도 삿포로시 미나미구 조잔케이 온센 니시 1-50
연락처: 080-4093-3673
영업시간: 10:00~17:00 ※봄, 여름, 가을... 약 150일간 영업합니다
정기휴일: 금요일
공식 SNS: https://www.facebook.com/LocaleJZK/

<취재 협력>
일반사단법인 조잔케이 관광협회
소재지: 홋카이도 삿포로시 미나미구 조잔케이 온센 히가시 3초메
문의처: 011-598-2012
공식 사이트: https://jozankei.jp/

<사진 촬영>
laufen克