Locale定山溪是2017年在定山溪开业的软冰淇淋店。业主是一位美国摄影师和摄像师，经理是前CA。来自世界各地的意想不到的食材，只有这两个走遍世界的人才知道，与软冰淇淋融合在一起，创造出新的口味和绝佳的拍照机会。眼见为实，所以我们走吧！

首先这个是比较有代表性的！ “整个伊势农场蓝纹奶酪＆软”（含税950日元）。软冰淇淋上面有很多蓝纹奶酪。保留了蓝纹奶酪独特的味道，搭配清爽甜甜的软冰淇淋，更能感受到醇厚的口感。您可以将一个可爱的带盖瓶子带回家。

接下来是“盐开心果”（含税570日元）。上面放有用冲绳（或九州）天然盐精心烘烤的开心果。软冰淇淋的甜味与开心果的咸味和口感相得益彰，许多人似乎都吃上了瘾。

如果您喜欢喝酒，不妨尝试一下余市威士忌&浓缩咖啡（含税630日元）。芳香的余市威士忌与软冰淇淋完美搭配！软冰淇淋中加入了威士忌的优雅口感、浓郁口感和香气，是成人的完美菜肴。

可以品尝到每月更换的时令水果的Fruitima也很受欢迎。采访时，正在销售的商品是“草莓Fruitima”（含税630日元）。软冰淇淋中混入了草莓，呈现出可爱的粉红色外观。您可以真正感受到作为成分的水果的味道。

“Double Shot Affogato”（含税650日元）是浓缩咖啡的苦味与软冰淇淋的甜味融为一体的正宗阿芙佳朵。顺便说一句，Locale定山溪的有机咖啡（含税400日元）也非常美味，而且与软冰淇淋很相配，所以我强烈推荐。

最后是所有软饮料的基础“伊势农场香草软饮”（含税530日元）。采用100%草饲牛奶（仅在放牧和牧场饲养的奶牛的牛奶）制成，直接从江滩别伊势农场运送。这种无添加剂的软冰淇淋经过巴氏灭菌，不使用稳定剂或乳化剂，赋予其丰富而清爽的余味。

Locale Jozankei 的软冰淇淋也经过特别精心制作，包括使用意大利制造的机器。看着很有趣，吃起来很惊喜，当你吃完的时候，它一定会铭刻在你的记忆里。来定山溪时请务必顺便来看看。

<定山溪地区> 地点：北海道札幌市南区定山溪温泉西1-50 联系方式：080-4093-3673 营业时间：10:00-17:00 *春、夏、秋...营业时间约150天 休息日：星期五 官方SNS： https://www.facebook.com/LocaleJZK/ <采访合作> 定山溪观光协会地址：北海道札幌市南区定山溪温泉东3丁目联系方式：011-598-2012 官方网站： https://jozankei.jp/ <摄影> 劳芬失败