편집부기사
전국에서 게스트가 방문해 함께 특별한 이벤트를 개최
또한, 여주인은 인맥이 넓어 월 1회는 반드시 열리는 페이스로 여주인의 지인인 재미있는 가게나 사람들이 도쿄 등지에서 찾아와 팝업 이벤트 형식으로 영업합니다. 예를 들어 도쿄에서 인기 있는 '수요일의 카레' 셰프가 이틀 한정으로 자가이모에서 카레를 제공하거나, 농가이면서 파티시에인 이무라 다케오 셰프가 3일간 스페셜 코스를 제공하기도 했습니다.
때로는 카레 가게!? 하라주쿠의 'BLOCK HOUSE 수요일 카레'를 맞이한 이벤트 날
농가이면서 파티시에인 이무라 다케오 셰프의 코스 이벤트 날
스낵바라고 한마디로 표현하기에는 조금 어색하지만, 그런 즐거운 가게입니다. 오픈한 지 얼마 되지 않았지만, 최근에는 '포테토'라는 애칭으로 친숙해져 '포테토 가자'라는 말을 자주 듣게 되었습니다.
때로는 파에야와 와인의 밤. 가는 날에 따라 표정이 바뀌는 가게!
스낵바 '자가이모', 때로는 '포테토'. 유일무이한 공간은 한 번 가면 중독되는 가게입니다. 손님들끼리의 교류도 많고, 도카치 생산자들의 목소리를 가까이서 들을 수도 있습니다. 있을 법했지만 없었던 도카치만의 농가 스낵바. 우선 이벤트에 참여해 보는 것은 어떨까요?
photo:watanabe yuki
자가이모 (じゃがいも)

◾️소재지: 오비히로시 니시1조미나미10초메 6
◾️전화번호: 비공개
◾️정기휴일: 부정기 휴무
◾️회원 신청 방법: 회원과 함께 방문하거나 인스타그램을 팔로우하고 이벤트에 참여해 보세요!
◾️instagram: snuck_poteto
라이터 프로필
시카온나(사슴 아가씨) / 편집자
나카무라 마야
미야기현 출신. 음식 미디어 편집자에서 사냥꾼으로 변신. '시카온나 마야몬'이라는 애칭으로 사랑받고 있다. 생명을 맛있게 먹는 것을 모토로, 사슴을 잡는 것부터 정육까지 일관되게 수행한다. 또한 로고나 팸플릿 디자인 제작, 라이터 업무, 이벤트 기획 운영 등 프리랜서 편집자로서도 활발히 활동하고 있다.
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