오비히로의 아케이드에서 한 골목길에 있는 '슌카로 히로코지점(春香楼 広小路店)에서는 홋카이도의 식재료를 살린 중화요리를 맛볼 수 있다. 새우 칠리, 볶음밥 등 익숙한 요리부터 톡톡 튀는 새로운 요리까지 곳곳에 창의성이 돋보이는 중화 코스 요리의 매력에 빠져드는 사람들이 속속 등장하고 있다.

어.! 처음 방문했을 때 설레는 입구...

토카치의 제철 식재료를 활용한 홋카이도만의 중화요리를 즐길 수 있는 '춘향루 히로코지점'에서는 5,500엔과 11,000엔(모두 세금 포함) 2종류의 코스를 제공한다. 코스에 따라 메뉴의 종류와 재료가 다르며, '굴 나메로', '사슴 토르티야' 등 어느 곳의 요리인지 모를 정도로 독특한 중화요리를 즐길 수 있다.

오향가루 향이 나는 '사슴 토르티야'

메뉴는 계절에 따라 조금씩 달라진다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있어 몇 번을 방문해도 즐거운 가게다. 좌석은 카운터 4석과 4인용 테이블 3개가 있다. 너무 크지 않은 가게의 규모가 또 다른 편안함을 준다. 참고로 처음 방문했을 때는 정말 이곳이 맞나...하고 가게의 위치가 불안할 수 있지만 걱정하지 않아도 된다. 조금 안쪽에 있는 것도 은신처 같아서 매력적이다. 간혹 단품 영업을 하는 경우도 있으니 궁금하다면 인스타그램을 자주 체크해보는 것도 좋을 것 같다.

푸른색 벽을 기조로 한 세련되고 아늑한 가게 안.

모두를 사로잡는 중화요리를 만드는 것은 셰프 스즈키 씨다. '수씨'라는 애칭으로 친근하게 불리고 있다. 평소에는 수줍음이 많고 오픈 키친이 아니기 때문에 잘 드러나지 않지만, 눈이 마주치면 미소를 지어주는 상냥한 성격의 소유자다. 스즈키 씨는 요코하마 차이나타운의 양화루 계열 호텔과 차이나타운의 '양화루 신관'에서 5년, 도쿄의 '차이니즈 팀버'에서 3년을 근무하는 등 정통 중화요리사로서 29세 때 오비히로(帯広)로 U턴해 '춘향루 중앙점'으로 독립해 현재는 이전한 '춘향루 히로코지점'에서 요리 실력을 발휘하고 있다.

닭간 차슈

오징어 무떡 캐비아 아마란사스

기념일이나 회식, 누구를 데려가도 환영받는 곳이지만, 특히 도외에서 토카치에 놀러 온 사람과 천천히 식사를 즐기고 싶은 장면에 추천한다. '행복 치즈 공방'의 '코우(幸)'라는 치즈와 사마시초의 아포이 돼지 등 홋카이도다운 식재료가 많이 사용되어 토카치의 풍부한 식재료를 맛볼 수 있는 곳입니다.

작가가 만든 커틀러리도 멋지다

또한, 와인을 좋아하는 분들에게도 꼭 추천하고 싶은 가게로, 아이자와 농장의 '류노스케'와 치바 빈야드의 '히노데단케' 등 홋카이도의 내추럴 와인도 병으로 준비되어 있다. 요리도 와인도 홋카이도를 만끽할 수 있다. 코스 요리가 후반부로 갈수록 토카치가 더 좋아지게 될 것이다........!

홋카이도 내추럴 와인을 비롯한 충실한 라인업을 갖추고 있다.

또한, 마지막에 300엔을 더 내면 추가할 수 있는 살구 두부도 꼭 먹어보자. 자스민 잼이 뿌려진 살구 무스 안쪽에는 부드러운 살구 두부가 들어 있다. 볼륨감도 만점이지만, 부드럽게 녹아내려서 금방 먹어치울 수 있을 정도다. 마지막 디저트까지 맛있고 행복한 기분을 느낄 수 있는 레스토랑이다.

놀랍게도 수 씨의 아버지도 중화요리사다. 사실 오비히로에는 '춘화루'와 '춘화루 히로코지점'이 있는데, 또 다른 '춘화루'는 아버지가 운영하는 '춘화루'이다. 마치나카화의 대명사이기도 한 '이것이야말로 볶음밥 & 이것이야말로 라멘'이라고 할 수 있는 라인업에 더해 '약선 라멘'이나 '삼계탕' 등 엄선된 일품요리까지 폭넓게 갖추고 있다.

부모와 자식 2대에 걸친 중화요리의 맛을 오비히로에서 맛볼 수 있는 쿠치후쿠! 아버지가 운영하는 '춘향루'에도 꼭 한번 가보시길 바란다.

춘향루 히로코지점

소재지: 홋카이도 오비히로시 니시 1조 미나미 9-3-3
영업시간：18:00～22:00
휴무일: 일요일 휴무
'하루카로 히로코지점'의 자세한 내용과 지도정보는 여기